Kontinensünkön az európai bölény, a Bos bonasus máig a legnagyobb vadon élő emlősállat. Magassága eléri a két métert, súlya a kilencszáz kilót. A történelmi Magyarország területén 1814-ben lőtték ki az utolsó szabadon élő példányt Udvarhely megyében (bár erre vonatkozóan eltérnek az adatok). Az első világháború után alig 16 példány maradt életben Európában. A faj megmentéséért 1922-ben nemzetközi mozgalom indult, amelynek köszönhetően az állomány létszáma mára meghaladta a 6200-at, így lekerült a veszélyeztetettek listájáról, adta hírül a Természetvédelmi Világszövetség.
Marokkó: több mint egy egyszerű konyha
Az arab ország páratlanul érdekes gasztronómiája olyan élményt nyújt az oda ellátogatóknak, amit soha nem felejtenek el