Az ízletes, gazdag, savanyú káposztából készülő korhelyleves nem csak a testet, hanem a lelket is melengeti, ráadásul a gyomrunknak is jót tesz.
A korhelyleves egy igazi magyaros fogás, ami után már csak a desszertre lesz szüksége.
KLASSZIKUS KORHELYLEVES
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 15 dkg húsos füstölt szalonna, 0.5 teáskanál édesnemes pirospaprika, 50 dkg savanyú káposzta, só, frissen őrölt bors, 4 db babérlevél, 30 dkg szárazkolbász, 30 dkg főtt füstölt tarja, 20 dkg tejföl, 2 evőkanál finomliszt, friss kenyér.
Elkészítés:
A hagymákat megtisztítjuk, finomra vágjuk, a szalonnát felkockázzuk. Egy lábasban megpirítjuk a szalonnát, hozzáadjuk a hagymákat. Levesszük a tűzről, és meghintjük a pirospaprikával, hozzákeverjük az apróra vágott savanyú káposztát.
Visszatesszük a tűzre, aztán néhány percig pirítjuk. Ezután felöntjük 2 liter vízzel. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérleveleket. Felforraljuk, majd kis lángon 15 percig főzzük.
A kolbászt meghámozzuk, felkarikázzuk. A füstölt húst felaprítjuk, majd mindkettőt a leveshez adjuk. A tejfölt simára keverjük a liszttel, majd néhány evőkanálnyi levest adunk hozzá. Elkeverjük, aztán habarjuk be vele a levest. Felforraljuk, és így főzzük pár percig. Tejföllel és friss kenyérrel tálaljuk.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Vas vármegyében is összeomlott a Tisza Párt bázisa.
A honvédelmi miniszter is ellátogatott Szegedre.
Frappánsan fogalmazta meg a kormányfő, mikor lenne képes Kijev törleszteni a hitelt.
Egy feljelentés kérdéseire sem szabad önállóan válaszolniuk az aktivistáknak, ugyanis a Tisza Párt szerint azok „furfangosak”.
Az ukránok azt akarják, hogy az ukránpárti Tisza Párt nyerje meg a választást.
Elítélték, mégsem toloncolják ki az iraki ápolót.
Minden pálya hazai pálya: Orbán Viktor és Lázár János együtt válaszolt a kérdésekre a szegedi háborúellenes gyűlésen a dugig megtelt a Pick Arénában.
Lézengünk a Pick Arénában.
Ringó csípő, titokzatos tekintet, elemi erő – az Avatar világának boszorkánya pillanatok alatt beleégett a nézők emlékezetébe.
Névvel, képpel.
Többet ésszel, mint haraggal. Ez a 2026-os választás üzenete – fogalmazott a miniszter.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
