Futóvendégek

A gyorséttermek nemcsak étkezési szokásainkat alakították át, hanem a vidéki életet, a mezőgazdaságot, valamint a feldolgozóipart is, és elmélyítették a szakadékot a gazdagok és szegények között. Ezeket az első hallásra meglepő, majd – a rendkívül alapos kutatómunka láttán már inkább csak – megdöbbentő állításokat fogalmazta meg könyvében Eric Schlosser, akinek riportkötete alig egy év alatt alapmű lett a tengerentúlon.