Kísérleti stádium
Adott egy harmincegy éves fiatalember, Szabó Péter. Csendes, és tán túl kevés önbizalommal lóbálja a pincekulcsot. Bandukol előttünk a hóban, mutatja az utat. Kaput nyit, lepakolja a kóstoláshoz hozott pogácsát, elnézést kér a feldolgozóban lévő zsúfoltsá