A sportoló tápanyagszükségletét a terhelés gyakorisága, intenzitása és tartóssága jelentősen befolyásolja, azonban az alapot – sportágtól függetlenül – a kiegyensúlyozott táplálkozás szolgáltatja – derül ki a csupasport.hu cikkéből.
Az ásványi anyagok szerepe a sportolásban
Versenysport esetén az ásványianyag-szükséglet nő, hiszen többségük kulcsszerepet tölt be az energiatermelés folyamatában.

A megfelelő ásványianyag-bevitelhez hozzájárul, ha folyadékpótlásként az ásványvizet választjuk, az egyoldalú tápanyagbevitel elkerülése érdekében azonban fontos, hogy a különböző fajtákat bizonyos időközönként váltakozva fogyasszuk. Az izotóniás italok kifejezetten szükségszerűek a hosszabb ideig tartó vagy nagyobb távú edzések és versenyek esetén, hiszen hatékonyan tudják pótolni a sportolás közben elvesztett folyadék-, szénhidrát-, vitamin- és elektrolitmennyiséget. Ilyenek a boltokban kapható sportitalok, amelyet akár otthon is el tudunk magunknak készíteni.
A táplálkozással bevitt ásványianyag-mennyiséget tekintve fontos alap a kiegyensúlyozott és vegyes táplálkozás, vagyis a növényi és az állati eredetű nyersanyagok megfelelő arányú bevitele.
Az egyoldalú táplálkozás, például a szakértelem nélkül folytatott vegán táplálkozás kifejezetten veszélyes lehet a verseny- és szabadidős sportolóknak az elégtelen vas- és kálciumbevitel miatt. A megfelelő tápanyag-ellátottság érdekében az étrend-kiegészítő(k) szedése is indokolt lehet bizonyos esetekben. Az ásványi anyagok leggazdagabb forrásai a zöldségek és a száraz hüvelyesek, a gyümölcsök és az olajos magvak, a különböző gabonafélék, a tej és tejtermékek, húsok, halak és a tojás.
Az ásványianyag-tartalom megőrzése érdekében a hagyományos, vízben főzés helyett javasolt gőzben, párolóbetét használatával párolni a zöldségeket.
Ellenkező esetben érdemes a főzővizet később, például levesalapként felhasználni.
A sportoláskor, az izzadással nátriumot veszítünk. A nátrium az ideg- és izomműködésben vesz részt, napi beviteli ajánlása 6-10 g sportolók esetében. A kálium az ideg- és az izomműködés mellett a folyadék- és ionháztartás, valamint a savbázis-egyensúlyért is felel, a napi bevitel sportolóknál 4,7 g vagy afeletti. A magnéziumnak a fehérje- és szénhidrát-anyagcserében van fontos szerepe, emellett a megfelelő ideg- és izomműködéshez is hozzájárul. A szükséglet erő- és gyorserő-sportágakban napi 500-600 mg, állóképességi sportágak esetén 400-600 mg. A kalcium legjobb forrása a tej és a tejtermékek, javasolt beviteli mennyisége 1300-1500 mg naponta. A növényi vas – a kalcium növényi forrásaihoz hasonlóan – rosszabbul szívódik fel, mint az állati eredetű nyersanyagokban található forma. A vasszükséglet sportolás esetén 15-20 mg-ra ugrik.
Táplálkozásunk során a felsoroltakon kívül természetesen jóval több ásványi anyagot juttatunk be szervezetünkbe, ilyen például a csont- és a porcszövetben előforduló szilícium, a fehérje-, zsír- és szénhidrát-anyagcserében részt vevő cink vagy a szabadgyökök elleni védekezésben kulcsfontosságú szelén.
További Életstílus híreink
Fontos hangsúlyozni azonban, hogy
az étrend-kiegészítőkkel biztosított extra mértékű ásványianyag-felvétel nem vezet közvetlenül a teljesítmény fokozásához.
Mivel táplálkozásunk individuális, a javasolt ásványianyag-beviteli mennyiségek is egyénre szabottak, amelyeknek meghatározásához ajánlott a témában jártas dietetikus szaktudását igénybe venni.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Pixabay)
A téma legfrissebb hírei
Tovább az összes cikkhez
Szerb orvosok szerint a NATO légicsapásai miatt nőtt a rákos megbetegedések száma
A szakemberek szerint a tendencia megfigyelhető Magyarországon és Horvátországban is.

Medve ölt meg egy férfit
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.

Itt nézheti élőben a tokiói cseresznyefa-virágzást + videó
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.

Így lehet könnyed és stresszmentes az óraátállítás
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!
- Iratkozzon fel hírlevelünkre
- Csatlakozzon hozzánk Facebookon és Twitteren
- Kövesse csatornáinkat Instagrammon, Videán, YouTube-on és RSS-en

Tovább romlik az idő a hétvégén

Liverpoolban nem szólhat a You’ll Never Walk Alone, hiába készül ünneplésre a város

„Bűnözők lökhették ki a vonatból" - klubtársa azonosította a magyar olimpiai bajnok holttestét

A rendőrség nyomozást indíthat Ruszin-Szendi Romulusz ellen

Rendkívüli közleményt adott ki a TV2 A Nagy Duettről

Megírták a németek: összefogott Amerika, Lengyelország és Magyarország – és ez nagyon nem tetszik nekik

Karácsony homoszexuális kifutófiúja most plakátkampánnyal gyalázza a kereszténységet

Mesterséges kómába helyezték az NBA-sztár fiát

Utcáról a lakásba költözött a hajléktalanság

Hont András beszállt az iszapbirkózásba, odacsapott Magyar Péternek

A vonatból lökhették ki a halálra gázolt magyar olimpiai bajnokot

Hogyan halt meg a valóságban Hunyadi János?
Címoldalról ajánljuk
Tovább az összes cikkhez
Szerb orvosok szerint a NATO légicsapásai miatt nőtt a rákos megbetegedések száma
A szakemberek szerint a tendencia megfigyelhető Magyarországon és Horvátországban is.

Medve ölt meg egy férfit
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.

Itt nézheti élőben a tokiói cseresznyefa-virágzást + videó
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.

Így lehet könnyed és stresszmentes az óraátállítás
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.