A Villányi borvidéken a szüreti munkák felénél tartanak: október 20-a után kezdődik a merlot, a syrah és a kékfrankos fajták szedése. Az idei év alkalmas prémium borok készítésére – közölte Bock József borász, aki a termésmennyiséget jónak, a szőlő minőségét pedig nagyon jónak értékelte.
Elmondása szerint nettó 110-120 forinttól 200-ig alakul az idén a szőlő kilónkénti felvásárlási ára. A borász megjegyezte: a felvásárlók az országos átlagárnál hagyományosan többet fizetnek a villányi szőlőért. Az árat a szőlőfajta, a cukorfok, illetve a termőterület is befolyásolja – tette hozzá a 75 hektár saját területen gazdálkodó, fele részben felvásárolt szőlőből évente nyolcszázezer-egymillió palack bort előállító borászat vezetője.
A 30 hektár saját szőlőterülettel bíró Gere Tamás és Zsolt Pincészet az idén összesen 20 hektárról vásárol olaszrizling, portugieser és rozé alapborok előállításához termést. Gere Zsolt borász az MTI-nek elmondta: az évente több mint 300 ezer palackot értékesítő pincészet évek óta 150 forintos fix árért veszi át a szőlő kilóját, függetlenül annak mustfokától.
A Tokaj–hegyaljai történelmi borvidéken a szőlő több mint felét, a korai érésű fajtákat már leszüretelték. A hagyományos tokaj–hegyaljai szőlők – a furmint és a hárslevelű – szedésének a közepén tartanak. Kiemelkedő minőségűnek ígérkezik az idei évjárat – értékelte a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke.
Prácser Miklós jelezte: a mennyiség kevesebb lesz a várt közepes, 350 ezer mázsás értéknél. Az 5500 hektáros borvidéken ezúttal 250-300 ezer mázsát szüretelhetnek le.
Szólt arról, hogy a felvásárló elvárása szerint az idén külön kell válogatni az egészséges és a botritiszes szemeket. Ez több munka és jóval több költség is a gazdának – jegyezte meg.
Kitért arra, hogy a térség legnagyobb integrátora, felvásárlója, a Grand Tokaj – a korábbi Tokaj Kereskedőház Zrt. – gyakorlatilag a tavalyi árakat használja. Így a szőlő kilójáért 100–350 forintot kaphatnak az idén a termelők.















Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!