A tanárok megnyertek egy pályázatot is, ami a vidék rendelkezésre álló, meglévő termékéből új érték megteremtésére vonatkozott. Nem is alkohollal kezdtek, tartósítószer nélküli natúr almalé gyártása volt az első lépés, amiből először havi nyolcszáz liter fogyott, ma már heti 1600 litert adnak el. Helyben, helyieknek, megspórolva ezzel a szállítás költségeit is. Tavaly augusztusra lett meg minden engedély a pálinkafőzéshez, a modern lepárlókkal először csak bérfőzést vállaltak, majd elkezdték az eredeti terv szerinti, saját receptek alapján főzött italok gyártását is.
– A tanári pálinkáknak az alma az alapja. Főzünk még birsből, meggyből, szilvából, cserszegi fűszeres szőlőből, barackból, minden gyümölcsből, ami a Tisza-parti kertekben megterem – magyarázta Kocsis István. – Vidéken nem egyszerű pálinkát eladni, sokan főznek otthon, ahhoz, hogy megvegyék a mi termékünket, nagyot kell dobni. Éppen ezért sok gondot fordítottunk a palackjaink, címkéink formatervezésére. Egy régi diákunk – aki a képzőművészeti egyetemen végzett, és ma főállásban az ELTE arculattervezője – segített a logó, a formatervek kialakításában, így sikerült igazán egyedi arculatot szabni a cégnek, a termékeknek. Idén fejlesztettük ki legújabb italunkat, ötvözve az alapanyagot pedagógusi múltunkkal, Teachers Cider névvel került forgalomba. Az ötletbörzén elhangzottak olyan terméknevek, hogy Lyukasóra, Pótvizsga, vagy éppen az Ülj le, fiam, kettes! – szerencsére a profi marketinges és dizájntervező elvetette ezeket az elképzeléseinket.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!