Kedvező folyamat indult el a hazai agrár-szakképzésben: az elmúlt évek népszerűsítő programjainak köszönhetően egyre több általános iskolás dönt úgy, hogy mezőgazdasághoz vagy élelmiszeriparhoz köthető szakon folytatja középfokú tanulmányait. Szükség is van a fiatalok elhivatottságára, hiszen az agráriumban is egyre égetőbb a munkaerő- és a szakemberhiány.

Jól érzékelhető lesz a hústermékeknél az árrésstop árcsökkentő hatása
A sertéskarajnál csaknem ötvenöt, a csirkeszárnynál több mint negyvenkét százalékos volt az átlagos árrés januárban.