A változó éghajlat a Champagne-régióba nagyjából félmillió borászati dolgozót, valamint az ide évente érkező mintegy 24 millió turistát érintheti – mondta Kletter. A régióban több évtizedes, ha nem évszázados hagyomány és kultúra épül a champagne köré. Sok kihívással kell szembenézniük a gazdaság és a kultúra megőrzéséért, mivel az ideális klíma messze kerülhet tőlük.
A Columbia Egyetem klímakutatója, dr. Benjamin Cook reagált a ClimateAI állításaira, és azt mondta, nem hiszi, hogy kihalhatnak a szőlőfajták, hiszen sok régióban termesztenek chardonnay és pinot noir szőlőt. Az viszont lehet, hogy Champagne régiót megtépázza a megváltozott időjárás.
Abban ugyanakkor egyetértett a céggel, hogy az éghajlatváltozás jelentős hatással lesz a szőlőtermesztésre, ami nagy kihívás elé állítja az iparágat, különösen a nagy értékű borok esetében.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!