Vajon mit jelent pontosan a kalória? Hogyan számolhatjuk ki az energiaigényünket? Mire kell figyelni ezzel kapcsolatban, ha fogyni szeretnénk? Minden égető kérdést megválaszol a Mindmegette.hu.
A hőmennyiség fizikai mértékegysége, azaz energia: 1 kalóriával 1 g vizet 1 fokkal lehet felmelegíteni.
Az energiaszükségletünket az alapanyagcserénk és a napi aktivitásunk határozza meg. Egy képlet segítségével ennek értékét is kiszámolhatjuk. Aki többnyire ülőmunkát végez, az szorozza meg az alapanyagcsere-számát 1,2-vel. Az előző példában említett 70 kg-os nő alapanyagcseréje 1512 kcal volt, tehát egy nap 1512×1,2 = 1814,4 kcal energiát használ el. Aki munka közben többnyire áll vagy járkál (pl. a kereskedelemben vagy a vendéglátásban dolgozik), 1,8-cal szorozza meg az alapanyagcsere-számát, míg a fizikai munkát végzők (pl. a nővérek) 2-vel.
Így nevezzük az olyan termékekből származó energiát, amelyek nem vagy alig tartalmaznak létfontosságú tápanyagokat, például vitaminokat, ásványi anyagokat. Rengeteg az üres kalória például az alkoholban vagy a cukorban. A fehér lisztből előállított élelmiszereknek is magas az kalóriaértéke, tápanyagot viszont alig tartalmaznak.
Az elnevezés lényege, hogy bizonyos élelmiszerek megemésztéséhez a szervezetünk állítólag több energiát használ fel, mint amennyihez hozzájut általuk. Idesorolják a gyümölcsöket, a zöldségeket, valamint bizonyos káposztaféléket. Viszont mindeddig semmilyen komoly tudományos bizonyíték sem támasztja alá ezt az elképzelést! Annyi igazság van benne, hogy az extrém hideg élelmiszerek (pl. a lehűtött víz) testhőmérsékletre való felmelegítéséhez a szervezet az emésztési traktusban jó néhány kalóriát eléget. Csakhogy 1 liter jéghideg víz felfűtéséhez csupán 30-35 kcal-ra van szüksége a testünknek, ezért aztán ha így szeretnénk semmissé tenni a nagy tányér szószos tészta elfogyasztását, akkor 14 liter jeges vizet kellene meginnunk.
Ahhoz, hogy egészséges ütemben fogyjunk, a napi energiaszükségletünknél 300–500 kalóriával kevesebbet szabad elfogyasztanunk. Nagyon fontos, hogy ez az érték ne menjen napi 1200 kcal alá! Ha ennél kevesebbet eszünk, a szervezetünk „éhezési üzemmódba” kapcsol, tehát lelassítja az anyagcserét. Emiatt kezdetben fogyni fogunk ugyan, de aztán a folyamat megáll, mert az anyagcsere alkalmazkodik a csökkentett energiamennyiséghez. Ráadásul amint a diéta végeztével elkezdünk normálisan étkezni, rögtön hízni fogunk – ez az oka a hírhedt jojóeffektusnak. Aki tartósan, az egészségére ügyelve szeretne fogyni, az kérje szakember segítségét!
A teljes cikket IDE kattintva olvashatják!
Diétázók is fogyaszthatják a banános túrós zabpalacsintát + videó
Ha szeretné egészségesebbé tenni a palacsintáját, készítse banán, túró és zabpehely felhasználásával. Hosszú időre teltségérzetet biztosít, ráadásul akkor is eheti, ha éppen diétázik.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Ráadásul a közönségszavazáson is első helyezett lett.
A temetőkben megerősített rendészeti szolgálatot biztosítanak.
Ismert filmrendező üzent neki.
Az áldozat pszichiátriai beteg volt.
Brüsszel tönkreteszi Európát.
Donald Tusk kijelentését magyarázta az ukrán elnök.
Az elnök mellett áll – és felette is.
Egy ócska libernyák s…ggfej megpróbálja provokálni a magyar férfit, de felsül.
A török klubok megdöbbenéssel reagáltak a fejleményekre.
A magyar televíziózás ikonikus alakja új kötettel jelentkezett.
Ez érezhetően növelné a nyugdíjasok reáljövedelmét.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
