Kincset ér minden falat kenyér

Ismét nagy becsülete lesz a kenyérnek, mégpedig valószínűleg minden falatnak, mert az egyik legnépszerűbb élelmiszer ára az év elejétől meghaladja a kilónkénti kétszáz forintot.

Nagy Ottó
2004. 01. 01. 23:00
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Egészen biztosan drága lesz minden falat kenyér, mert az egyik legnépszerűbb élelmiszer ára az év elejétől kilónként kétszáz forint fölé emelkedik, de az sem kizárt, hogy jócskán meghaladja ezt. A szakmai szervezetek kalkulációi szerint az energia- és az alapanyagárak emelkedése miatt nem lesz tartható a korábban jelzett kilónkénti 200 forintos kenyérár.
Az áremelkedés mértéke egyelőre nem ismert, az viszont igen, hogy leginkább a kis jövedelmű családokat sújtja majd, mert esetükben a legmagasabb az úgynevezett lisztes áruk (kenyér, tésztafélék) fogyasztásának az aránya. Mint korábban megírtuk, januárban újabb húszszázalékos lisztáremelésre készülnek a molnárok, 70-72 forintra emelve a kenyéralapanyag árát, amely szakmai körök véleménye szerint azt eredményezi, hogy a kenyér ára kilónként eléri a kétszáz forintot. Most viszont úgy néz ki, hogy az egyéb terhek emelkedése miatt ezt a prognosztizált kétszáz forintos szintet is meghaladhatja.
Értesüléseink szerint a további áremelkedéssel szemben egyik lehetséges megoldás a behozatali vám eltörlése, valamint az export leállítása, illetve eltörlése lenne. Másik megoldást jelenthetne az állami búzakészletek értékesítése tonnánként negyvenezer forintos maximált áron, de csak a malmoknak.
Az exportkorlátozásra azért is szükség lenne, mert bizonyos információk szerint a hazai hiányt néhány cég mesterségesen úgy generálja, hogy jelentős mennyiségű búzát Romániába szállítanak, és ott raktározzák. Majd ugyanezt a gabonát importálják az országba.
A helyzetet rontja, hogy semmilyen formában nem korlátozza sem az agrár-, sem a külügyi tárca a búza- és a kukoricaimportot, sőt még formális engedélyezési rendszert sem bevezetnek be. Ugyanakkor a két minisztérium egyetért azzal, hogy a búza- és a kukoricaimportot nullakulcsos vámmal kell segíteni. Jelenleg 30 százalékos vám terheli a búza importját. A törekvéssel a szakma egyetért, és javasolja, hogy mindkét gabonára nyissanak 300-300 ezer tonnás importkvótát, amely április 30-ig élne.
A Gabonaszövetség információi szerint tavaly 2,8 millió tonna búza termett Magyarországon, amelyből október közepéig 500 ezer tonna már elhagyta az országot. Ezt a mennyiséget vámárulisták nyilatkozatai és a növény-egészségügyi állomások adatai is alátámasztják, igazolják. Becslések szerint az év végére ezért minimálisan 200-300 ezer tonnás belföldi hiány keletkezett.
A Gabonaszövetség egyébként már tavaly november közepén szükségesnek tartotta a liszt árának emelését, mondván, hogy a búza- és liszthiány megelőzése érdekében a malmoknak érvényesíteniük kell a liszt árában a búza árnövekedését, és ehhez legalább 25-30 százalékos lisztárnövekedést tartott szükségesnek december végéig.
Az indoklások között szerepelt, hogy a malomi minőségű búza ára szeptember közepe óta 32–37 százalékkal emelkedett, azóta pedig a Budapesti Árutőzsdén rekordokat döntve többször is meghaladta a tonnánkénti ötvenezer forintot a kenyérgabona jegyzése. Az érdekképviselet akkor úgy foglalt állást, hogy ha a liszt, valamint az abból gyártott termékek költségarányos árnövekedését bizonyos érdekcsoportok akadályozzák, akkor az piaci zavar kialakulásához vezethet, amelynek árnövelő hatása a későbbiekben az előre jelzettnél sokkal súlyosabb is lehet. Piaci zavar egyelőre nincs a lisztpiacon, és a „kenyérfronton” sem, de más tényezők hatására az év elejétől jelentősen emelkedik a kenyér ára.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.