Kézi munka

Annak a betegnek, akit tartósan szondán keresztül kell táplálni, és a tökéletes minőségű gyári tápszer helyett úgynevezett kórházi turmixot kap, jó esélye van rá, hogy alultápláltság végezzen vele. A szondán keresztül a betegekbe juttatott pépek ugyanis sem bakteriológiai szempontból, sem a bennük lévő tápanyag mennyiségét, de főként kalóriájukat tekintve nem tesznek eleget annak a minimális követelményszintnek, amely alkalmassá tenné őket a súlyos betegek kondíciójának fenntartására.