Kiterjed az adóváltozás az élelmiszeripar és a kereskedelem mellett a vendéglátóiparra is: január 1-től az étkezőhelyi vendéglátásban az ételek és a helyben készített, nem alkoholtartalmú italok forgalma esetében 27 helyett 18 százalékos áfakulcsot kell alkalmazni. Az ágazatra a mostani 9 után 2018-ban további 13 százalékpontos adócsökkenés vár, így két éven belül 5 százalékra mérséklődik az éttermi vendéglátás áfakulcsa. Még odébb van a második lépcsőfok, de így is épp elég nagy fejtörést okoz a vendéglátóknak, hogy mitévők legyenek idén szilveszterkor, amikor a december 31-én megkezdett ünnepi vacsora számláját a vendég a hajnali órákban, már január 1-jén akarja kiegyenlíteni. Érdeklődtünk több fővárosi és vidéki egységnél, ötcsillagos budapesti szálloda étterménél ugyanúgy, mint szegedi, győri kisvendéglőben, Balaton-parti fogadóban. Általános meglepetésre a többség még most is tanácstalan. Karácsony óta arra várnak, hogy a Nemzeti Adó- és Vámhivatal tisztázza az eddig kérdéses részleteket, ez azonban elmondásuk szerint nem történt meg. A megkérdezett tulajdonosok vagy ügyvezetők név nélkül arról beszéltek, hogy valószínűleg marad minden a régiben, az eddigi üzletmenet szerint, egészen addig, amíg a hatóság nem javasolja a 2017-es szabályok alkalmazását 2016 utolsó napján. Vagyis még az óévben megkezdett étel-ital fogyasztása esetében – ide sorolják a szilveszteri bálokat, gálákat, vacsorákat – 27 százalékos áfát számolnak a hajnali órákban is, és csak utána, január 2-től térnek át a 18 százalékos kulcsra.
A hajrában is bőséges a kínálat; aki kimozdulna otthonról, de még nem döntötte el, hol töltse el az év utolsó estéjét, nem marad le semmiről. Ahol nagy szállodák négy-öt fogásos menüt, vagy épp büfévacsorát kínálnak korlátlan bor-, sör-, üdítő-, ásványvíz- és kávékínálattal, ott a belépődíj 25-50 ezer forint is lehet fejenként. Ezeknek az exkluzív báloknak természetesen a pezsgős koccintás mellett elmaradhatatlan kellékei a revütáncosok, az élőzene és a sztárfellépő. Ha nem tudjuk, vagy nem akarjuk megfizetni a luxust, hasonló élményeket nem csak vidéken gyűjthetünk visszafogottabb pompa mellett fejenként 8-10 ezer forintért is. Így az élőzenéről és az éjféli menüről sem kell lemondanunk, a jelentős eltérés főként az italkínálat és a fellépők tiszteletdíja közti különbségekből adódhat.
