Szigorításokat szorgalmaz a szakma a hazai sajtkészítés szabályozásában
Az élelmiszerkönyv módosítását kezdeményezi a hazai juhágazat, a termelők ugyanis komoly hátrányban vannak az uniós versenytársakkal szemben. Az EU-s szabályok szerint minden olyan terméket juh- és kecskesajtnak lehet nevezni, amelyek legalább hetven százalékban kiskérődzőktől származó tejet tartalmaznak, vagyis a gyártók harminc százalékban jóval olcsóbb tehéntejet is használhatnak termékeikhez. Ezzel szemben a hazai sajtkészítők zöme csak és kizárólag juh-, illetve kecsketejből készült sajtkülönlegességeket visz a piacra.
2022. 05. 11. 7:28
Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.Komment
Összesen 0 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
A téma legfrissebb hírei
Tovább az összes cikkhez
Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!
- Iratkozzon fel hírlevelünkre
- Csatlakozzon hozzánk Facebookon és Twitteren
- Kövesse csatornáinkat Instagrammon, Videán, YouTube-on és RSS-en
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!
Címoldalról ajánljuk
Tovább az összes cikkhez
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!