Így kerülhetett halálos mérgezést okozó növény a fagyasztott zöldségbe

Nagyon súlyos hiba a csattanó maszlag jelenléte a fagyasztott zöldségekben – mondta a szakértő.

A csattanó maszlag veszélyesebb, mint első ránézésre gondolná. Fotó: Shutterstock

Zöldbab közé keveredett egy kis csattanó maszlag az Auchan fagyasztott zöldségében – számolt be korábban az esetről a Magyar Nemzet.

A terméket bármelyik Auchan áruházba vissza lehet vinni, a termék árát blokk nélkül is visszatérítik. A csattanó maszlag fogyasztása befolyásolja a központi és a vegetatív idegrendszer működését. Szájszárazságot, pupillatágulást, szívritmuszavart és egyéb idegrendszeri tüneteket okozhat. Az Egészségkalauz arról is ír, hogy a szervezetbe került mennyiségtől függően a gyomnövény fogyasztása akár halálos is lehet. 

Mivel egy súlyosan mérgező gyomnövényről van szó, a Pénzcentrum szerkesztőségében felmerült a kérdés, hogy hogyan kerülhetett a mérgező csattanó maszlag az Auchan gyorfagyasztott zöldbabjába. Braunmüller Lajos, az Agrárszektor főszerkesztője azt mondja, nagyon súlyos hiba a csattanó maszlag jelenléte a fagyasztott zöldségekben, amely ráadásul veszélyes is.

A szóban forgó esetben előfordulhat, hogy már a gyomirtás folyamatába is hiba csúszott, amely vélhetően technológiai hanyagságból, esetleg nem megfelelő gyomirtó szer alkalmazásából vagy annak nem körültekintő kijuttatásából adódhatott

– részletezte a portálnak. Elmondta azt is, a csattanó maszlag ellen 2-6 leveles fázisban kell védekezni, amikor a növény magassága még nem haladja meg a tíz centimétert. Ha ez nem történik meg, betakarításkor az élelmiszerként fogyasztott termény közé is keveredhetnek a mérgező magok. Hozzáfűzte azonban, hogy  a leggondosabb válogatásba is csúszhat hiba, ugyanakkor úgy vélte, 

jól jelzi az élelmiszer-biztonság magas szintjét, hogy a hiba még utólagos ellenőrzések során is napvilágra kerülhet.