Olyan sok a migráns Franciaországban, hogy már a gyorséttermek is hozzájuk igazodnak

Olyan sok a migráns Franciaországban, hogy már a gyorséttermek is hozzájuk igazodnak: a KFC bejelentette, hogy január végétől 24 franciaországi éttermében kizárólag halal minősítésű csirkét kínál. A hivatalos indoklás szerint üzleti alkalmazkodásról van szó, a döntés azonban rávilágít arra, hogy az illegális migráció a mindennapi élet legapróbb területeire is beszivárgott.

Olyan sok a migráns Franciaországban, hogy már a gyorséttermek is hozzájuk igazodnak Forrás: AFP

A migráció Franciaországban a fogyasztói szokásokra is hatással van: az amerikai KFC gyorsétteremlánc közölte, hogy január 21-től Franciaországban 24 éttermében kizárólag halal minősítésű csirkét kínál majd. Ez a lépés a vállalat teljes, 404 egységből álló francia hálózatának mintegy hat százalékát érinti – írja a Brussels Signal.

Az illegális migráció a mindennapi élet legapróbb területeire is beszivárgott (Fotó: AFP)

A döntést hónapok óta tartó találgatások előzték meg a közösségi médiában, ahol egyre több szó esett arról, hogy a KFC szélesebb körben fordulhat a halal kínálat felé. A vállalat ugyanakkor hangsúlyozta: nem átfogó vállalati irányváltásról, hanem célzott alkalmazkodásról van szó. A KFC France több francia médiumhoz, köztük a Le Figaróhoz és a Le Parisienhez is eljuttatott közleményében a piaci trendekkel indokolta a döntést. 

A vállalat szerint az intézkedés célja az volt, hogy kövessék a piac változásait, és megfeleljenek a fogyasztói igényeknek.

A lánc kiemelte elkötelezettségét az inkluzivitás mellett is. Nyilatkozatuk szerint arra törekszenek, hogy a vásárlók minél szélesebb körének elvárásaira reagáljanak, és minél több vendéget ültessenek asztalaikhoz, tiszteletben tartva a sokszínűséget. A KFC arra is felhívta a figyelmet, hogy az elmúlt években többféle étkezési preferenciához igazodó megoldást vezetett be, így például halal alapú termékeket, valamint bővített vegetáriánus kínálatot is.

A kizárólag halal kínálatot nyújtó éttermekben a vállalat tanúsított beszállítókkal dolgozik majd együtt annak érdekében, hogy megfeleljenek a halal szabványoknak. 

🔴FLASH🇫🇷☪️🍗 | Voici la liste des restaurants @KFCFrance qui deviendront 100 % halal à compter du 21 janvier 2026. Cette initiative concernera uniquement 24 établissements sur les 404 que compte la chaîne en France. pic.twitter.com/mYGXJB780e

— Les Spectateurs (@SpectateursFr) January 13, 2026

A vásárlók az üzletekben, valamint a KFC hivatalos weboldalán és mobilalkalmazásában is egyértelmű jelölések alapján tájékozódhatnak arról, mely éttermek működnek ebben a formában. A 24 érintett helyszín teljes listája várhatóan január folyamán válik elérhetővé, ugyanakkor regionális médiumok már több lehetséges helyszínről is beszámoltak. Ezek között három található az északi Nord megyében – Maubeuge-ben, Lille–Roubaix-ban a Gambetta sugárúton, valamint Tourcoing-ban –, továbbá egy étterem Perpignanban.

A KFC lépése nem példa nélküli Franciaországban. 

Más gyorsétteremláncok már korábban hasonló irányba mozdultak el: a Quick 2021 óta több egységében teljes egészében halal menüt kínál, míg a Five Guys az elmúlt hónapokban több franciaországi éttermét alakította át kizárólag halal kínálatúvá. Egyes helyszíneken a Popeyes is ezt az utat választotta, írja a Le Parisien. Az ilyen változtatások jellemzően olyan városi térségekhez köthetők, ahol jelentős muszlim lakosság él. 

A KFC ugyanakkor hangsúlyozta: franciaországi éttermeinek túlnyomó többsége továbbra is a korábbi gyakorlat szerint, nem halal csirkét kínál, fenntartva az általa „univerzálisnak” nevezett választékot. 

A bejelentés vegyes fogadtatásra talált: egyesek a kínálat bővülését üdvözölték, mások viszont azt vitatták, milyen hatással lehet mindez a lánc hagyományos üzleti modelljére.

Borítókép: Migránsok a párizsi városháza előtt (Fotó: AFP)