A citromkúra segítségével lúgosíthatunk, méregteleníthetünk és fogyhatunk is, de vajon a képzelt vagy valós hatások táplálkozástudományi szempontból is helytállóak? – teszi fel a kérdést a Mindmegette.hu.
Ha citromos vízzel indítjuk a napot, könnyebben indul a fogyás
A dehidratáció lassítja az anyagcserénket és bizonyítottan negatív hatást gyakorol számos élettani folyamatra. Egy pihentető éjszaka után ideális frissítő ital a citromos víz, hiszen alacsony a kalóriatartalma, de a tudományos tények inkább a víz és nem a citrom mellett szólnak ebben az esetben. A megfelelő napi folyadékbevitellel nemcsak az emésztés serkentését tudjuk segíteni, de a diétában fontos bőrfeszesítő hatást is a víznek köszönhetjük.
A citromban található rost, a pektin több fronton segíti az emésztőszervrendszer munkáját, azonban kifacsarva a rosttartalom nagy része elvész, így ezen a területen nem várható tőle számottevő hatás.
A citromos víz fogyasztásával fedezhetjük a napi C-vitamin-bevitelünket
A C-vitamin napi ajánlott bevitele 80 mg, amely a citrom fajtájától függően kb. 150 gramm citromban található meg. Ugye nehezen tudjuk elképzelni, hogy mérettől függően 2-3 citrom levét is elfogyasszuk egy nap?
A citrom remek antioxidánsforrás, az antioxidánsok rákellenes hatása pedig régóta ismert, de fontos, hogy ne egy-egy alapanyagtól várjunk hatást a betegségek megelőzése érdekében, nem beszélve arról, hogy a megfelelő adag elfogyasztásához ugyancsak nagy mennyiségű fogyasztására lenne szükségünk.
Fotó: Pixabay
A citromos víz lúgosító hatással bír
A szervezetünk méregtelenítését két szerv: a máj és a vese végzi, az ételek pH-értéke nem gyakorol különösen nagy hatást az egészségünkre. Az ízületi gyulladásokban sem nyújt számottevő segítséget a citrom, sőt reflux esetén nagymértékű fogyasztása kifejezetten nem ajánlott.
Mit tehetünk?
Építsük be a citromot változatosan az étrendünkbe, olykor citromos víz formájában, de kiválóan felhasználható húsok-halak ízesítőjeként is, nem beszélve a frissítő, diétás citromos desszertekről.
A felszaladt kilók elleni küzdelemben legnagyobb fegyvereink a megemelt rost, a megfelelő folyadék, a gyümölcs- és zöldségfogyasztás és a testmozgás legyenek. A csodaszer a tudatos, befektetett munkában és a kitartó életmódváltásban rejlik.
A teljes cikket IDE kattintva olvashatják!
