Ahogy felérkezünk, szemben az intézmény rendezvényterme fogad, jobbra fordulva juthatunk a Klausen Burger sörözőbe. Ez is igen tágas, de sokkal hangulatosabb és csendesebb terem, mint a szomszédos bulihelyszín. Itt meghallja az ember a vele szemben ülő szavát. Sőt a szomszédokét is, örömteli volt, hogy több asztalnál is magyarul beszéltek a vendégek egymás között.
Igen, ide jutottunk, hogy a hajdan elsöprő magyar többségű Kolozsvár szívében örül az ember, ha magyar szót hall.
Az ételkínálat jócskán túlmutat az erdélyi, anyaországi és délvidéki brewpubokban megszokott választékon, amely jellemzően a semmitől a ropogtatni valókig terjed. Vannak persze kivételek is, mint a Parabolic Lazarus. (A Kárpát-medencében leginkább a Felvidéken van komoly kultúrája az étterem és brewpub műfajok összekapcsolásának. Tegyünk egyben különbséget az egy adott főzde söreire épülő márkasörözők s a brewpubok között, ahol a helyben főzött sört mérik ki.)
Kínálnak reggelire parasztos rántottát, focacciákat különféle feltétekkel, ebédre-vacsorára egy sor előételt, amelyek között izgalmasabbak is akadnak, mint például az avokádós lazactatár, a bulguros ratatouille, avagy a padlizsánkrém, amelyet a vendég kérésének megfelelően elkészítenek majonézes és majonézmentes változatban egyaránt.
Aki levessel indítana, választhat a görög csirkecsorba, a magyar marhagulyást és gombakrémleves között.
Nem hiányoznak a legnépszerűbb street food ételek sem, a burger (nomen est omen), a pizza s a pasta. Előbbi kettő a legjobb sörkorcsolyák közé sorolható, sőt meg is fordítanám, ezek mellé sokkal inkább illik a sör, mint a bor.
A főételek között is több érdekességet találunk, így Angus oldalast, kacsacombot, aranykeszeget vagy lazacfilét wokzöldséggel. A desszertrovatban a legnépszerűbb, ma már nemzetközinek mondható édességek (csokiláva, sajttorta, tiramisu) mellett feltűnik a pavlova is.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!