Az idő berúgta Barna Illés ajtaját

Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Magyar Nemzet

A gödöllői cukrászda tulajdonosa az aljasságról és a mesterétől örökölt munkamódszeréről beszélt.

Tompos Ádám
2016. 05. 19. 9:04

Akkor is megerednek a könnyei, amikor arról kérdezzük, hogy nézett ki a munkarendje: állítása szerint szabályosan végigdolgozott 64 évet szünnap nélkül. Volt, hogy éjjel fél kettőtől este tízig dolgozott. Mert azt a néhány fajta süteményt és fagylaltot, amit kínált a vevőknek, régi mesterének intése szerint készítette el, a tanács pedig így szólt: a cukrásznál precízebben csak az aranymester dolgozhat. Büszkén teszi hozzá, hogy „azelőtt”, tehát a rendszerváltás előtt úgy vitte egyedül az üzletét, hogy közben a helyi ipartestület választott vezetője volt. Meg is jegyzi, „azelőtt” annyival volt könnyebb az élete, hogy nem volt ennyi rosszindulat az emberekben.

Beszélgetésünkbe a szomszédos Tüzép-telepről szólnak bele. Egy fiatalember kiált oda asztalunkhoz:

– Tessék elfogadni a segítséget, mire legközelebb jövök, legyen krémes, mint mindig!

A segítség alighanem Gémesi György ajánlatára vonatkozik. Gödöllő polgármestere felvetette: a város beszállna az üzlet felújítási költségeibe, retrocukrászdát hoznának létre. Barna Illés nemsokára meg is tárgyalja az ötletet a város vezetőjével, azonban még „ezerszer meggondolja”, hogyan dönt.

Aztán elbúcsúzunk, mert egy újabb tévéstáb szeretné megnézni a lelakatolt cukrászdát.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.