Japánok főzhetik a sörünket

Elhappolták a Mol elől a Drehert, több ezer milliárd forintos üzlet köttetett.

A hazai sörpiac szereplőit a Magyar Sörgyártó Szövetség (MSSZ) fogja össze, melynek tagja a Dreher Sörgyárak Zrt. mellett a Heineken Hungária Sörgyárak Zrt., valamint a Borsodi Sörgyár Kft., de az éves jelentésekhez adatokat szolgáltat a Pécsi Sörfőzde Zrt. és a Carlsberg Hungary Kft. is. Korábban a Borsodi is az AB InBev tulajdonában állt, de 2012 óta már a Molson Coorshoz tartozik. Annyi köti még az elődhöz, hogy megőrizte több termék, köztük a Stella és a Beck’s hazai forgalmazásának jogát. A holland Heineken-csoport 2003-ban szerezte meg a soproni és a martfűi sörgyárat, a Soproni és a Heineken mellett több márkát, így a Gössert, a Krusovicét és a Zlaty Bazantot is felöleli. A dán Carlsberg 2006-ban vette át a Drehertől a Tuborg márkát, majd 2008-ban a Kronenbourggal, 2010-ben a Budweiserrel erősítette termékpalettáját. A Pécsi Sörfőzde pedig osztrák kézben van, anyavállalata, az Ottakringer–Wenckheim csoport még 1993-ban vásárolta meg. Az MSSZ adatai szerint tavaly négy százalékkal, 6,35 millióról nőtt 6,54 millió hektoliterre a magyar gyártók által eladott sörmennyiség. Bár az export hat százalékkal csökkent 2015-ben, az import pedig 26 százalékkal nőtt, utóbbi aránya a teljes értékesítéshez képest így is 10 százalék alatt maradt.

Ha az országok területét az alapján számolnák ki, hogy ki hány korsó sört iszik meg egy évben, a csehek a maguk 144 literes egy főre jutó fogyasztásával világuralomra törnének. A dobogó második fokára meglepő módon a sörkultúrájáról kevéssé ismert Seychelle-szigetek kerülne, míg a harmadik legnagyobb területet Németország kapná. Hazánk a 31. helyen végezne 59 liter/fővel, ami komoly visszaesés, hiszen 2005-ben még 72 liter volt a hazai adat. Hiába tartjuk számon magunkat sörkedvelő és sörfogyasztó népként, a statisztikák alapján olyan országok is az asztal alá isznak minket, mint Panama, Kongó és Namíbia. Az atomhatalmak is csúfosan leszerepelnének: az Egyesült Államok a 17., Nagy-Britannia a 28., India pedig az 58. volna a sorban. A franciáknál 30, az olaszoknál 29, a törököknél pedig csak 13 liter az átlagos éves fogyasztás.