Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.A vásárlói tudatosság fontosságát, a fogyasztók fokozott odafigyelését hangsúlyozzák a tojáságazat szereplői a húsvét közeledtével. Ebben az időszakban akár harminc százalékkal is megugrik az év többi részéhez képest a tojásfogyasztás, ezt pedig a kereskedelem szereplői is kihasználják.
Pákozd Gergely, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének alelnöke megkeresésünkre elmondta: a tojáságazat szereplőinek alkupozíciója gyenge, emiatt a kereskedelmi láncok bátrabban alakíthatják árpolitikájukat, ezért a vásárlóknak kell jobban odafigyelniük, milyen tojást vesznek le a polcról.
A szakember arra figyelmeztetett, hogy a húsvéti időszakban megnő az importtojás aránya, a készlet akár 15-20 százaléka származhat külföldről. Az alacsony termelői integráció miatt rá-adásul a gazdálkodóknak nincs hatásuk az árakra, a fogyasztók a kereskedelem szereplőinek árképzése alapján fizetnek, sokszor a figyelmetlenség miatt pedig ráfizetnek. A magas kereslet következtében ráadásul a tojás akciózásával csábítják a vásárlókat az üzletek, ám a vevőket könnyen megtévesztheti az alacsony darabár.
– Az üzletekben évek óta kötelező a tojás darabára mellett feltüntetni a kilogrammonkénti árat is, erre fokozottan érdemes odafigyelniük a fogyasztóknak – hangsúlyozta Pákozd Gergely. Példaként említette, hogy az elsősorban importból érkező, legkisebb méretű S-es tojás darabáron általában a legolcsóbb. Méretéből, súlyából adódóan ugyanakkor egy kilogramm S-es tojás adott esetben lényegesen drágább lehet, mint az M-es vagy L-es méretű termékek.
Ez azt jelenti, hogy ha a fogyasztó csak a darabárat nézi, ráfizethet a sokszor a kibocsátó országban már eladhatatlan, hazánkba behozott tojásokra. A tojásszövetség alelnöke ugyanakkor optimista, mivel az elmúlt évek piaci folyamatainak köszönhetően 2017 és 2018 között mintegy harminc százalékkal csökkent az import aránya, ráadásul a vásárlók is jobban figyelnek, habár e termékkörben még mindig jóval alacsonyabb a fogyasztói tudatosság a többi termékpályához képest. A gyakorlatban az elmozdulás abban érhető tetten, hogy a darabár mellett egyre többen figyelnek a kilós árra is, és egyre kevesebben választják a számos országban kereskedelmi forgalomban nem értékesíthető S-es méretet.
Pákozd Gergely szerint az ágazatra kedvezően hatna, ha nem csak a húsvéti és karácsonyi szezonban nőne meg a kereslet, hanem az év egészében, egyenletesen fogyasztanánk tojást. A tendencia hullámzó: míg 2010 előtt évente átlagosan 300 darab tojást fogyasztottunk fejenként, addig az elmúlt esztendőkben ez a szám 200-210 darabra esett. Kedvező ugyanakkor, hogy az utóbbi időben némi elmozdulás, keresletnövekedés kezdődött, hozzávetőleg évente fejenként 240 darabra nőtt a fogyasztás. Az alelnök hozzátette: a tojás fogyasztása élettani szempontból is fontos, mivel tápanyagtartalma magas, és az egyik legolcsóbb fehérjeforrásnak számít.
Eltekintenek az inflációkövető árkorrekciótól.
Az egyiptomi miniszterelnökkel áttekintették a két ország együttműködési területeit.
A jegybank és a bankszövetség kedden állapodott meg a banki díjak csökkentéséről.
Négyéves mélyponton az olaj ára.
Ezt gondolják az emberek a hídfoglalásokról és a Pride-ról
Gulyás Márton megadta a kegyelemdöfést a kifulladt pride-párti tüntetésnek
Baj van a budapesti 3-as metróval: egyre kétségbeesett az utazni kívánó tömeg
A brit hírszerzés volt vezetője szerint Nagy-Britannia jobban tenné, ha háborúra kezdene el készülni
Tömegkatasztrófa történt, legalább 33-an meghaltak - azonnal válságkezelő egységet hoztak létre
Olyan tartalmú videóüzenetet küldött Zelenszkij, amilyenre eddig nem volt példa
Vérlázító! Élő adásban tépték ki a HírTV riporterének kezéből a mikrofont a pride-párti tüntetésen
Frattesi volt az Inter nyerőembere Münchenben, az olaszok várhatják előnyből a visszavágót
„Csak ne derüljön ki a nagy titok, hogy cigány vagyok”
Döbbenet! Megkéselték Pataky Attilát Miskolcon
Révész Bulcsú vb-meccse után ezt mondta róla az ellenfele, aki Ronnie O’Sullivan útján jár
Pottyondy Edina megbukott, az erdélyi magyarok nem vevők a vérlázító poénjaira
Eltekintenek az inflációkövető árkorrekciótól.
Az egyiptomi miniszterelnökkel áttekintették a két ország együttműködési területeit.
A jegybank és a bankszövetség kedden állapodott meg a banki díjak csökkentéséről.
Négyéves mélyponton az olaj ára.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Az egyiptomi miniszterelnökkel áttekintették a két ország együttműködési területeit.
A jegybank és a bankszövetség kedden állapodott meg a banki díjak csökkentéséről.
Négyéves mélyponton az olaj ára.
Az érintett gazdáknak érdemes elektronikus kárbejelentést tenni az agrárkár-megállapító szerv, vagyis a vármegyei kormányhivatal részére.
Nyugtalanok a hitelezők. A Magyar Péteréket támogató oligarcha akár ötmilliárd forintot is kitalicskázhatott a csődközeli állapotban lévő Nitrogénművek Zrt.-ből.
Elindult a hatodik paksi reaktorblokk legfontosabb elemének gyártása.
Az ingatlanvagyon mellett a szépségiparban is jeleskedik.
Ilyen, amikor szembejön a valóság.
A deal could be struck that would benefit Hungary.
Akár már a héten előrelépés történhet az IV. kerületi Görgey utcában.
Négyéves mélyponton az olaj ára.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
