Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.Erdély legrégebbi irodalmi múzeuma Nagyszalontán működik, a Csonka toronyban. Ez az építmény maradt csak meg Nagyszalonta egykori várából.
A múzeum létrehozását Széll Kálmán kezdeményezte Arany János halálát követően, 1882-ben. A tárgyi gyűjteményt a költő fia, Arany László író és népmesegyűjtő alapozta meg, midőn 1885-ben felajánlotta e célra édesapjának bútorait, ruháinak és könyvtárának nagy részét. A múzeumot 1899-ben nyitották meg. Az Arany János emlékév keretében 2017-ben felújították, majd 2018-ban legjelesebb nemzeti ünnepünkön adták át ismét a nagyközönségnek. A kiállított anyag gazdagsága lélegzetelállító, e múzeum egyike azon helyeknek, melyeket minden magyarnak látni kellene legalább egyszer.
Az említett felújítást követően nyitotta meg kapuit a „The Museum Speciality Coffee Shop”, egy sokoldalú vendéglátó egység, melynek fő profilja, mint neve is sejteti a csúcsminőségű kávé.
A beltér rendkívül hangulatos, meghitt és otthonos, kitűnő, helyhez illő a háttérzene, mely a jazz nyugodtabb világából merít. A La Marzocco kávéfőzőt és az előkészítőpultot is integráló, szépen berendezett első helységből jobbra nyílik a borhűtőt és társasjátékokat rejtő másik, melynek egyik falára Arany János portréját festette egy tehetséges művész, a másik falon legnagyobb költőnk családjának fényképéből készült összeállítás látható jól eltalált fényekkel.
Talán a leghátsó szoba a leghangulatosabb, itt a régi kávédarálók, rézkancsó, zöld növények mellett a magyar kötetekkel megrakott könyvespolcok is hozzájárulnak az otthonosság-érzéshez. Ha kellően elmélyedünk a dekoráció részleteinek tanulmányozásában, egy szívmelengető fekete-fehér fotóra is ráakadhatunk, mely minden bizonnyal a második bécsi döntés után készült, a magyar csapatok bevonulása előtt közvetlenül, rajta virágokkal és három színű lobogókkal ékített kapu, háttérben a Csonka torony, a Toldiból vett parafrázis felirat pedig így szól: „Isten hozott, szép magyar leventék, aranyos vitézek”.
E kávézó egész Erdélyben egyedülálló vállalkozás. Csúcsminőségű kávét ma már szinte minden nagyvárosban lehet kapni Aradtól Nagybányáig és Nagyváradtól Székelyudvarhelyig. De az, hogy az érdeklődő vendég a tulajdonostól valóságos továbbképzésben részesül a kávé témájában ingyen és bérmentve, hogy a profilba beleférjenek a kézműves sörök, kiváló borok, hogy borvacsorákat szervezzenek a legjobb erdélyi séfek egyikének bevonásával, hogy a pazar italok mellé színvonalas harapnivalót is kínáljanak naponta, nos, ez így együtt páratlan mifelénk.
Az árak kifejezetten kedvezőek, a napi csúcskávéból készült presszókávét önköltségi ár alatt kínálják azoknak, akiket a kávé iránti érdeklődés visz oda, konkrétan 380 forintért (5 lej). A Klausenburger kézműves sörök 750 vagy 900 forintba kerülnek, a szendvicsek, bagelek ára 750 és 1000 forint között mozog, a desszertek 900 forintba kerülnek.
Kóstoltunk tizedgrammra kimért csúcskávéból csúcsminőségű géppel és nagy szakértelemmel készített kávékat. Az alapanyagot, mint megtudtuk, naponta cserélik. Úgy hozta a sors, hogy látogatásunkat követő napon ismét átutaztunk a városon, s benéztünk újra a múzeumhoz címzett kávézóba egy reggeli ital erejéig, a kolumbiai csúcskávé helyét egy 88 pontos etióp vette át. Borlapjuk nincs, a borkínálat épp úgy cserélődik, egyszeri és meg nem ismétlődő, mint a kávé. Legutóbbi látogatásunk alkalmával Balla Géza borai mellett minőségorientált anyaországi kispincészetek borai sorakoztak a borhűtőben. E remek kávézó útbaesik, ha Aradról Nagyváradra utazunk, így több ízben is megálltam itt az elmúlt években, a kávén kívül kóstoltam ízletes, almakompóttal és vaníliafagylattal kínált mandulás almatortát, s jól elkészített lazacos bagelt is.
A kiszolgálás kifogástalan, udvarias, szívélyes. A pincérek magyarok. Ha van olyan szerencsénk, hogy a tulajdonosok is az üzletben tartózkodnak, és bármi módon kifejezzük a kávé iránti érdeklődésünket, akkor páratlan kalandban lehet részünk a kávék terén Liczkai Attilának, az egyik tulajdonosnak köszönhetően, aki hihetetlen átéléssel, szenvedéllyel és szakértelemmel avat be bárkit a kávék színes világába és legjobb kávék elkészítésének rejtelmeibe.
Nagyszalontán járva érdemes leparkolni a központban és a múzeum meglátogatása után körbejárni a magyar kötődésű vendéglátó egységeket, a szóban forgó kávézó mellett útba ejthetjük a közelben szintén magyarok által a nemrégiben nyitott Street food bistro-t, mely átlag feletti kézműves hamburgereket és korrekt pizzákat kínál, valamint Magyarország egyik legnevesebb cukrászdájának, a gyulai Kézműves cukrászdának a közelben működő szalontai egységét, ahol kiváló csokibonbonokból is bevásárolhatunk.
The Museum Speciality Coffee Shop
Nagyszalonta, Szabadság (románul Libertatii) tér 4.
Telefonszám: + 40799 970 855
E-mail-cím: [email protected]
Nyitva tartás: hétfőtől vasárnapig 9.00 – 21.00
A neves borvidék igazi felvirágzását a XX. század derekán végrehajtott szőlőtelepítés jelentette.
Nem kell sok belőle, mégis új szintre emeli a klasszikus receptet – mutatjuk, hogyan használd jól a kurkumát, hogy a levesed ne csak finom, hanem látványos és tápláló is legyen.
Az öregedés ellen hatásos lehet a megfelelő étkezés.
A cukorfogyasztásnál nemcsak a mennyiség, hanem a bevitel módja is döntő jelentőségű.
A neves borvidék igazi felvirágzását a XX. század derekán végrehajtott szőlőtelepítés jelentette.
Nem kell sok belőle, mégis új szintre emeli a klasszikus receptet – mutatjuk, hogyan használd jól a kurkumát, hogy a levesed ne csak finom, hanem látványos és tápláló is legyen.
Az öregedés ellen hatásos lehet a megfelelő étkezés.
A cukorfogyasztásnál nemcsak a mennyiség, hanem a bevitel módja is döntő jelentőségű.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
A neves borvidék igazi felvirágzását a XX. század derekán végrehajtott szőlőtelepítés jelentette.
Nem kell sok belőle, mégis új szintre emeli a klasszikus receptet – mutatjuk, hogyan használd jól a kurkumát, hogy a levesed ne csak finom, hanem látványos és tápláló is legyen.
Az öregedés ellen hatásos lehet a megfelelő étkezés.
A cukorfogyasztásnál nemcsak a mennyiség, hanem a bevitel módja is döntő jelentőségű.
A gyümölcsök fontos szerepet játszanak egészségünk megőrzésében. De mit tartalmaznak ezek a nyári finomságok?
Nemcsak az számít mit eszünk, hanem az is, hogy mikor.
Az ikonikus, üvegfalú hotelétterem, mint a nevéből is sejthető a szó legszorosabb értelmében a tóparton található, néhány méterre a víztől.
Sulyok Tamás a közösségi médiában osztotta meg XIV. Leó pápa szavait.
Sok magyar utazót érinthetnek a szigorítások.
Kétévi börtönnel sújtanák a görögök az országba való illegális belépést.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
