Idei balatoni gasztro-turnénk legkellemesebb meglepetését a Világosi étterem jelentette

A hangulatos és népszerű pizzéria a partmenti keskeny nyaralósoron található, gyönyörű zöld környezetben.

2025. 07. 20. 15:24
Forrás: A szerző felvétele
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.
A szerző felvétele

Az „Albondigas con sepia” nevű fogásban nem leltük a húsgombócok mellé beígért tintahalat. A fűszeres paradicsomszószban párolt kagyló élvezhető volt, az öt kagylóhéj egyikéből hiányzott a kagylóhús, a paradicsommártás lehetett volna üdébb, a rosszul elkészített lecsókra emlékeztető vizenyős paprika nem találta a helyét a fogásban. 

A szerző felvétele

Háromból három mellélövés, itt bizony még az sem segít, hogy a kiszolgálás kifogástalan, a teraszról gyönyörű a kilátás, és a zegzugos kerthelyiség csodálatos hangulatú.

A szerző felvétele

Akadtak ugyanakkor meglepetések is. Amikor az ember lát egy professzionális Kamado sütőt egy strandbisztró  előtt, melynek tulajdonosa kérés nélkül is megmutatja, mi készül benne, az már egy remek belépő. 

A szerző felvétele

Sajnos a társaságunk már jóllakott a szomszédos „Süss fel nap!” ízletes pacalpörköltjével és jól sikerült ecetes pontyával, így az „Ezt told be!” strandbüfé igazi attrakciója, a hosszú füstön készült hús máskorra maradt, csak egy keszeg fért még belénk, mert ugye egy sült halat, bármikor, bárhol örömmel fogyasztunk el. 

A szerző felvétele

Mondanom sem kell, hogy a keszeg nem okozott csalódást. S legalább lesz miért visszatérni a káptalanfüredi nagystrandra. 

A szerző felvétele

A legkellemesebb meglepetést a Világosi étterem jelentette, ahová véletlenszerűen ültünk be, lényegében elvárások nélkül. A hangulatos pizzéria a partmenti keskeny nyaralósoron található, gyönyörű zöld környezetben. A pizzarészleg látványkonyhával működik, a kíváncsi vendégek a fatüzelésű kemencébe is benézhetnek. A terasz kellemes, igényes, mindenkit ellátnak párnával is. 

Olasz, magyar és nemzetközi ételek impozáns, de nem eltúlzott választékát kínálják, köztük nem egy olyan fogást, mely többet ígér a balatoni átlagnál. Rendelhetünk többek között marhatatárt kovászos házi kenyérrel, hideg kapros tökfőzeléket roston sült sertésszűz-érmékkel (előételként), eperkrémlevest marinált mangóval, tarjasteaket sült császárral, konfitált burgonyával és édes fokhagymakrémmel, pasta-kat, rizottókat és pizzákat. 

Meg persze marhagulyást, harcsahalászlét, rántott harcsát, fogast és csirkét. Szerepel „óriás rántottszelet” is az étlapon, de nem tudni, hogy borjú- vagy sertéshúsból készül-e. Desszertnek választhatunk többféle palacsintát, lávacsokit vagy mákosguba tiramisu-t.

A balatonfőkajári Feind pincészet tíz borát tartják, melyek közül négyet kimérnek decire is. Peronit csapolnak, a nagyipari sörök mellett tartanak több főzetet a Tiltott Csíki Manufaktúrától is, kár, hogy a díjszabás ezesetben kicsit eltúlzott. Az italválasztékban örömmel láttunk volna néhány helyi kisüzemi sört a szomszédból, a Hedontól. A töményitalok között a kilencféle pálinka jelent némi érdekességet. Készítenek néhány közkedvelt koktélt is. A kiszolgálás kedves, udvarias.

A szerző felvétele

Rendeltünk „húslevest gazdagon” mely házias, ízletes, tartalmas produkció volt. Komoly adag., de elfogyott az utolsó cseppig. 

A tenger gyümölcsei salátát szépen tálalták, ügyesen rakták össze, jó volt a dresszing, a vegyes levélsaláta, céklával marinált gyöngyhagyma, koktélparadicsom, uborka, a kagyló s a kétféle rák egyvelege. Kaptunk mellé egy frissen sült pizzatészta-rudat is (vélhetően ezt adják grissini-ként mártogatni). 

A szerző felvétele

Egyik társam pizzát rendelt, mely szintén meggyőzőnek bizonyult a maga műfajában. A túrógombóc morzsája kiemelkedő, az édesített tejfel finom, sajnos a gombóc túl tömör. Összességében ez a fogás sem volt élvezhetetlen, de mindenképpen könnyíteni kellene az állagán. 

A szerző felvétele

Mindent egybevetve az volt a következtetésünk, hogy itt érdemes lenne megkóstolni alkalomadtán mást is, például marhapofát vadasan erdei gombás papardelle-vel, vagy kemencében sült kacsacombot házi burgonyafánkkal és lilakáposztával.


Elérhetőségek:

Világosi étterem és pizzéria

Balatonvilágos, Zrínyi u 3.

Telefonszám: +36 30 424 1909

Honlap: https://vilagos-etterem-es-pizzeria.eatbu.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Vilagosi.Pizzeria/

 

Komment

Összesen 0 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.


Jelenleg nincsenek kommentek.

Szóljon hozzá!

Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

A téma legfrissebb hírei

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.