A vitamin túladagolás napjainkra általános jelenséggé vált a fejlett országokban annak köszönhetően, hogy az erre vonatkozó felmérések szerint a felnőtt lakosság 30-40 százaléka rendszeres fogyasztója a mesterséges multivitamin készítményeknek, illetve táplálékkiegészítőknek.

A vitamin túladagolás nagyobb problémát jelent, mint sokan gondolnák
A természetes forrásból, például a gyümölcsökből származó vitaminok élettani hasznosulása sokkal jobb mint a mesterséges készítményekből származóknak, ám a vitaminok túladagolásának problematikája fontos egészségügyi kérdéssé nőtte ki magát főleg a zsírban oldódó vitaminokkal, illetve az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban. Az A-vitamin az egyik olyan zsírban oldódó vitaminféle, ami képes hosszú távon felhalmozódni a szervezetben. Főbb forrásai állati eredetűek: ilyen a tej, a máj vagy a tojássárgája. Bizonyos körülmények között szükségessé válhat a fokozottabb A-vitamin bevitel, főleg terhesség, illetve a szoptatási idő alatt, viszont a túladagolása is ekkor jelenthet fokozott kockázatot.

Az A-vitamin túladagolása egyaránt megnyilvánulhat akut és krónikus tünetekben. Az akut tünetek meglehetősen széles körűek lehetnek a fejfájástól, a hányingertől és hányástól kezdve a látászavaron, fokozott idegességen és izomgyengeségen keresztül egészen az étvágytalanságig bezárólag.
Krónikus túladagolás esetén akár májbetegség vagy súlyos idegrendszeri zavarok is előfordulhatnak.
A D-vitamin esetében gyakorlatilag elhanyagolható a túladagolás veszélye természetes bevitel esetén, de ennek ellenére érdemes szem előtt tartani, hogy ha ritkán is, de a zsírszövetekben felhalmozódva okozhat kellemetlen túladagolási tüneteket, amelyek közül a hányinger, a gyakori vizelési inger, a levertség és a fejfájás lehetnek e legjellemzőbbek.

A zsírban oldódó vitaminok közé tartozik a K-vitamin is, aminek két típusa is ismert. A K1-vitamin a véralvadásban, a K2-vitamin pedig a csontképződésben játszik fontos szerepet. Mindkét K-vitamin típus csak rövid ideig raktározódik el a szervezetben, így ebben az esetben is csak ritkábban léphetnek fel a vitamin túladagolás mellékhatásai. A K-vitamin túladagolására utaló legjellemzőbb tünetek közé tartoznak a vérnyomás- és véralvadási problémák, valamint a gyomor és allergiapanaszok.