Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.A karácsony időszakának elmaradhatatlan része a sütés-főzés, a rengeteg finom sütemény és a hatalmas lakomák. Bár valószínűleg idén kevesebbet fogunk találkozni, ezek a szokások mégis megmaradnak.
Bár egyszerű tanácsnak hangzik, de az ünnepek alatt is fontos, hogy ne habzsoljunk, hanem szánjunk időt az étkezésre. Ha a főétkezések között, például játék vagy filmnézés közben hajlamosak vagyunk csipegetni, észrevétlenül is túlehetjük magunkat. ezt úgy tudjuk elkerülni, ha próbáljuk a napi 5, maximum 6 étkezést tartani, a köztes időszakban pedig nem nassolunk, nem járunk rá a süteményes tálra és a tűzhelyen hagyott fazekak tartalmára. Evés közben pedig ne kapkodjunk, ne figyeljünk más tevékenységre, azaz rakjuk el a telefonunkat, kapcsoljuk ki a tévét, és koncentráljunk csak az ízek élményére.
Az ínycsiklandó ünnepi fogások láttán könnyen abba a csapdába eshetünk, hogy mindenből minél többet akarunk – hiszen karácsony csak egy évben egyszer van –, így végül az átlagos napi kalóriabevitelünk többszörösét fogyasztjuk el.
Ahelyett, hogy telepakolnánk több alkalommal is minden létező jóval a tányérunkat, inkább próbáljunk kisebb adagokat fogyasztani.
Nem muszáj mindent 3 nap alatt megenni – a megmaradt falatokat később, akár pástétomként is felhasználhatjuk, vagy lefagyasztva pár héttel később is tökéletes ebédopciók lehetnek.
A kiegyensúlyozott táplálkozásban segíthet az úgynevezett „tányérmódszer„ – ennek segítségével a képzeletbeli tányérunk felét zöldségeknek és gyümölcsöknek kell kitennie, a másik felét pedig főként gabonaféléknek, és kisebb arányban fehérjeforrásoknak.
Ha elképzeltük ezt a tálat, könnyen el tudjuk helyezni a karácsonyi fogásokat úgy, hogy ne billenjen túl a mérleg.
Ezt elősegítve törekedjünk arra, hogy minél több zöldség kerüljön az ünnepi asztalra az ízletes karácsonyi sültek mellé: ilyenek lehetnek a téli szezonban kifejezetten népszerű gyökérzöldségek, mint a zeller vagy a cékla, de akár készíthetünk rozmaringos krumplit is.
Az arányok mellett az sem mindegy, hogy milyen zsiradékot fogyasztunk. A telített zsírsavak koleszterinszint-növelő hatása miatt érdemes kevesebb állati eredetű zsiradékot tartalmaznia a menünek: ezt a soványabb húsok, zsírszegény túró és tejföl, illetve margarinok használatával érhetjük el.
Próbáljunk tudatosan egyensúlyozni a zsiradéktípusok között: a hús töltelékéhez (például kijevi fűszereshez) vagy köret készítéséhez használjunk margarint, így kompenzálhatjuk a bevitt telített zsírsavak mennyiségét.
Sütemények esetében teljes mértékben kiváltható a vaj 70 százaléknál magasabb zsírtartalmú margarinnal.
A vegán és más speciális étrendűeknek mindig kihívás a karácsony, hiszen a hagyományos ünnepi fogásokban jellemzően nagy mennyiségben megtalálhatóak a hús- és tejtermékek. Ettől függetlenül nem kell elfelejteni az ízletes ételeket, és főtt krumplival beérni: a töltött káposztát például akár elkészíthetjük gabonafélékkel, gyökérzöldségekkel vagy gombákkal is, így nem kell kihagyni a fogások közül. Sütemények és zsiradékok használatakor pedig válasszunk vegán étrendbe is beilleszthető margarinokat.
Az eredeti cikket ITT érheti el.
A szakemberek szerint a tendencia megfigyelhető Magyarországon és Horvátországban is.
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
Lezuhant egy gyerek az esztergomi vár faláról, mentőhelikopter vitte el – videó
Magyar filmet még sosem vártak így a Netflixen
Ferenc pápa ápolója elmondta, hogy teltek a szentatya utolsó órái: „Nagyon gyorsan történt minden”
„Húsvéti fegyverletétel” – Magyarországra menekültek a románok, teljesen összeomlottak
Fogyás ketogén diétával: Adrienn 24 kilót adott le a módszernek köszönhetően
A Magyar Katolikus Püspöki Konferencia sajtóközleménye
Ronnie O'Sullivan visszalépett? Itt a végleges válasz
Fogyás húsvét után: háromnapos mintaétrend, ami segít leadni a felszedett kilókat
Cseh Katalin gusztustalanul beletörölte a lábát a húsvétba
Arteta reagált arra, hogy Szoboszlai Dominikék mit terveznek az Arsenal meccse idején
Egy maroknyi momentumos lezárta a Szabadság hidat, nem járnak a villamosok sem
Létezik, hogy a Liverpool megalázza az egyik legszimpatikusabb játékosát?
A szakemberek szerint a tendencia megfigyelhető Magyarországon és Horvátországban is.
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Több mint hatvan év telt el azóta, hogy egy nő férfi nélkül utazott az űrbe. Most pedig hat nő indul el a Földről az űrbe.
A szakemberek szerint a tendencia megfigyelhető Magyarországon és Horvátországban is.
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
A hatóságok több családtagot is őrizetbe vettek.
A szlovákiai pékipar képviselői elutasították az unió által engedélyezett rovarösszetevők felhasználását.
Tisza Istvánra mint a dualizmus korának egyik legnagyobb államférfijára emlékezhetünk, emberi nagysága vitathatatlan.
A Paks 2-0-ra legyőzte a ZTE-t és bejutott a Magyar Kupa döntőjébe.
John Healey brit védelmi miniszter szerint nem volt tűzszünet húsvét idején az ukrajnai frontokon.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
