Végre kiderülhet, mennyi élelmiszert pazarolunk el

Kíváncsi, mennyi élelmiszert dob ki? Megtudhatja, ha jelentkezik a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal programjába. A hatóság novemberben megismétli azt a 2016-os lakossági élelmiszer-pazarlással kapcsolatos felmérését, amelynek eredményei szerint egy év alatt minden háztartásban fejenként 68 kilogramm élelmiszer-hulladék keletkezik. A programban bárki részt vehet, de vállalnia kell, hogy egy héten keresztül mindennap feljegyezi, hogy mennyi és milyen típusú élelmiszer landol a szemetesében.

Egyre többen figyelnek a takarékosságra, de még mindig van tanulnivalója a lakosságnak Fotó: 123RF

Hamarosan kiderülhet az is, hogy az elmúlt évek szemléletformáló kezdeményezései milyen eredményeket hoztak. A Nébih ugyanis novemberben megismétli a 2016-os lakossági felmérését. A programban bárki részt vehet, csupán a hivatalnál kell jelentkeznie. A felmérés mintegy száz háztartás bevonásával zajlik, az adatokat név nélkül, anonim módon dolgozzák fel. A részvétel feltétele, hogy az érintetteknek egy héten keresztül hulladéknaplót kell vezetniük arról, hogy pontosan mennyi és milyen típusú élelmiszer kerül a szemetesbe a háztartásukban. A szükséges mérőeszközöket, így például a konyhai mérleget és mérőedényt a hivatal biztosítja. Ha pedig valakinek kérdése merül fel, a szakmai koordinátoroktól fog választ kapni rá.