Rövidebb nyitva tartásról döntöttek vidéken

Egyre nehezebben tartja magát az eddig kiegyensúlyozott élelmiszer-ellátási lánc itthon, de főként a bolti munkavállalókat viseli meg, hogy az elszabadult fogyasztás hetek óta nyomás alatt tartja a rendszert. Szűkül az áruválaszték, fogynak a termékek és fáradnak a dolgozók, miközben a termelésre kész gyártókat, a kereskedőket a logisztika is próbára teszi. Növekvő aggodalom, hogy a járvány terjedésében a naponta tömegesen felkeresett bevásárlóhelyek gócpontot jelenthetnek. A Coop üzletláncnál a nyitva tartási idő rövidítése mellett döntöttek – tudta meg a Magyar Nemzet.

Az apróbb boltok számára kihívás a kötelező béremelés, öldöklő verseny alakult ki a dolgozókért Fotó: Havran Zoltán

Egyműszakos munkarendben

– Tarthatatlan lesz a túlfogyasztás. Míg korábban a fővárosban és a külföldi nagy láncoknál fordult elő átmeneti áruhiány, ma már vidéken is van rá példa. A hónap közepe óta sem csökkent a forgalom, már nemcsak a tartós, hanem a friss árukat, húsokat, tejtermékeket is többszörös mennyiségben vásárolják fel az emberek – vázolta a Coop elnöke, aki szerint a kiszolgálásban létfontosságú szerepet játszó munkavállalóknak a járványügyi helyzettel együtt már sok a mostani terhelés, holott nap mint nap alapvető a munkájuk, különösen ebben a helyzetben. Ezért szerinte az élelmiszerboltok nyitvatartási idejének megváltoztatása normalizálná a helyzetet, amiről egyébként a kereskedő maga dönthet, csak 3 nappal előtte jeleznie kell azt a helyi jegyzőnek.

Zs. Szőke Zoltán szerint a teljes szektorban szükség lehet ésszerű megoldásokra a továbbiakban, hogy változatlanul stabil maradjon az ellátási lánc, ehhez a vásárlóknak is alkalmazkodniuk kell. – Olyan lépések kellenek, amelyek érezhetően enyhítik a boltokra nehezedő nyomást, amit a véges munkerőkapacitás, a meglévő állomány kimerülése és veszélyeztetettsége, a megszokottól eltérő fogyasztási szokások fokoznak. Rövidített nyitva tartással, a boltok egyműszakos munkarend szerinti működtetésével a járványszempontokat is jobban érvényesíteni lehet – jegyezte meg a szakember.