Újságok születnek, újságok megszűnnek, újságok tetszhalálba kényszerülnek, azután röpke időre főnixként fölszárnyalnak, a bolti polcok roskadnak a napilapok és folyóiratnak álcázott politikai hírlapok alatt, az ember guberálgatja előttük a mind súlyosabb aprópénzeket; immár nemcsak a „sajtótermékek” neve követhetetlen, hanem még a műfaja és a tematikája is, a gazdagság áttekinthetetlen – én meg mégis hadd búslakodjam azon, hogy „eltűnőben az újság”. Jellemző abszurditásként természetesen egy újság, sőt konkrétan egy napilap magazincikkét kell „használnom” erre a rögtönzött nekrológra. Nem akarom én most siratni a Gutenberg-galaxist, nem akarom fölmondani a közhelyeket az információs kultúra állapotáról, sem belezuhanni lobogó fürtökkel (nocsak…) a „print” és az „online” közötti szakadékba, s a legkevésbé sem óhajtok alámerülni a legújabb kori nyomtatott magyar közmédiumok állagába (noha több mint négy évtizede viszek bennük ilyen-olyan szerepeket), most legyen a szó az emlékezésé és a nosztalgiáé.
Marokkó: több mint egy egyszerű konyha
Az arab ország páratlanul érdekes gasztronómiája olyan élményt nyújt az oda ellátogatóknak, amit soha nem felejtenek el