Horváth Levente
Marokkó: több mint egy egyszerű konyha
Az arab ország páratlanul érdekes gasztronómiája olyan élményt nyújt az oda ellátogatóknak, amit soha nem felejtenek el
Horváth Levente
volt sanghaji főkonzul
Kína-kutatóként a „Középső Birodalom”-tól rettegő sajtótól kicsit eltávolodva a modern kori kínai irodalom olvasásával próbáltam nyugalmat találni a napokban. 12 évi sanghaji tartózkodásom okán rengeteg, a várossal kapcsolatos történelmi és irodalmi könyvem van, így került kezem ügyébe Sao Hszün-mej (1906–1968) helyi költő és író egyik műve. Felütve az összegyűjtött munkáit bemutató, 2012-ben kínaiul megjelent Egy ember beszélgetése című könyvét a Madam Salon fejezetet kezdtem el olvasni, ahol rögtön megakadt a szemem négy kínai karakteren: magyar személy. Ahogy olvastam tovább, egyre izgalmasabbá vált ennek a számunkra ismeretlen „magyar személynek” a kiléte, aki – a könyv leírása szerint – a sanghaji nemzetközi kulturális élet vezetője volt, Bernadine (más forrásokban Bernardine) Szold. A fejezet elolvasását követően további kutatásba kezdtem, amelynek köszönhetően hihetetlen életút kerekedett ki, melyről Magyarországon semmi információt nem találunk.
Bernadine Szold (1896–1982) az 1890-es évek elején Amerikába kivándorolt magyar szülők gyermekeként látta meg a napvilágot az USA-ban, a kínai és amerikai forrásokban, többek között későbbi férje könyvében is mindig kiemelik, hogy magyar nő volt, amiből arra következtethetünk, hogy vállalta származását.
Bernadine nagyvilági életet élt, New Yorkban és Párizsban a művészeti világban mozgott. 1929-ben barátnőjével világ körüli útra ment, így jutott el először Sanghajba, ahol két hetet töltött. Kirándulása során megismerkedett Chester Fritz amerikai kereskedővel, Sanghaj egyik leggazdagabb üzletemberével. Fritz és Bernadine között szerelem volt első látásra, 1929. június 18-án Kínában összeházasodtak, és megkezdték izgalmas házaséletüket Sanghajban.
Bernadine imádta a művészetet, gazdag üzletember férje révén gyorsan bekerült a sanghaji elit pezsgő forgatagába. A harmincas évek elején a házaspár beköltözött a francia koncesszió villanegyedében, a Fuxing West Road 62. szám alatt található spanyol stílusú házba, amely rövidesen Sanghaj kulturális központjává vált, elnyerte az első számú szalon címet, és Bernadine-t a későbbiekben már „Madam Salon”-ként emlegették.
A családi ház ma Heng-Fu Historic and Cultural Areas kiállítótermeként működik. A Fritz-villa szépségével talán nem úgy tűnik ki Sanghajban, mint a Hugyecz László vagy Gonda Károly magyar építészek által tervezett sanghaji épületek, de a ház falai közötti emlékek és történetek a magyar vonatkozás miatt ugyanolyan izgalmasak.
Bernadine nemcsak a külföldieket, hanem a helyi neves kínaiakat is meghívta rendezvényeire, ezzel létrehozta Sanghajban az első fúziós, interkulturális szalont, és útjára indította a szalondiplomáciát. Vendégei voltak a híres Song lányok, Kína legbefolyásosabb testvérei, mindkettő a Kínai Köztársaság első számú vezetőinek felesége, továbbá Csang Hszüe-liang, aki Mandzsúria ura volt, valamint Sir Victor Sassoon, Sanghaj egyik leggazdagabb üzletembere, a város playboya. De Bernadine-nál vendégeskedtek a nyugati világ hírességei is, akik Sanghajba látogattak, mint például a Nobel-díjas író, George Bernard Shaw, Charlie Chaplin színész, Miguel Covarrubias mexikói festőművész, akik naplójukban, feljegyzéseikben mind megemlítették Bernadine Szold-Fritzet. A magyar asszony a kínai értelmiségiekkel is szoros kapcsolatot ápolt, ugyanis ő volt a kínai PEN Club külföldi tanácstagja, emellett a The China Critic és a China Weekly Review újságokban is fontos szerepet vállalt. Jól ismerte a korabeli neves kínai írókat, filozófusokat és művészeket, mint például Lin Yutangot, a Mi, kínaiak című könyv íróját.
ernadine szalonjában sokszor megfordult Mej Lanfang, a pekingi opera királya, Anna May Wong kínai származású amerikai színésznő és a nemzetközileg is híres-neves önjelölt magyar titkos ügynök-politikus Trebitsch Ignác is, aki Sanghajban már buddhista szerzetesként tevékenykedett.
Bernadine szervezésében megalakult a sanghaji International Art Theatre, amely a város egyik legfontosabb kulturális központjává vált, többek között itt mutattak be először angol nyelvű pekingi operát is, és külön festménykiállítást is tartottak kínai kortárs művészeknek, akik később a kínai művészvilág legmeghatározóbb személyei lettek – mondhatni Bernadine karolta fel és népszerűsítette a fiatal kínai tehetségeket a nyugati elit köreiben. Az asszony sanghaji életét kutatva megismerhető a teljes modern kori kínai irodalmi és művészeti korszak.
Az arab ország páratlanul érdekes gasztronómiája olyan élményt nyújt az oda ellátogatóknak, amit soha nem felejtenek el
A belga sörök nem csupán italok, hanem a nemzeti identitás és büszkeség fontos részei
Pósa történetei nem öncélúak, hanem közösségi okulásra készültek, mindezt hitelesen, remek stílusban közli velünk, az olvasókkal.
Albert Gábor gazdag életművének sokszínű műfajú, tartalmú és üzenetű írásai bizonyítják, hogy életét a magyar nemzet kulturális örökségének megőrzésére és népünk szellemi értékeink továbbadására tette föl.
Megszületett a bérmegállapodás, mutatjuk, hogy mennyi lehet a jövő évi minimálbér
Szoboszlai Dominik szenzációs szabadrúgása beleillik a sorba + videó
Liam Payne temetése után szívszorító fogadalmat tette Cheryl Cole
Orbán Viktor a Kossuth rádió reggeli műsorában ad interjút + videó
"Tudjátok, hányas a kabát..." - máris balhézik a Házasság első látásra új sztárja
Üvegvisszaváltás: van egy nagy probléma – nem hagyja annyiban a Mohu
Orosz légicsapás ukrán célpontok ellen: Drámai fordulat a határnál
Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós
Curtis hatalmas pofont kevert le Magyar Péternek
Nagy Feró komoly gyanúba keveredett + videó
Oroszország megváltoztathatja a háború menetét
K...rva nagy következmények
Az arab ország páratlanul érdekes gasztronómiája olyan élményt nyújt az oda ellátogatóknak, amit soha nem felejtenek el
A belga sörök nem csupán italok, hanem a nemzeti identitás és büszkeség fontos részei
Pósa történetei nem öncélúak, hanem közösségi okulásra készültek, mindezt hitelesen, remek stílusban közli velünk, az olvasókkal.
Albert Gábor gazdag életművének sokszínű műfajú, tartalmú és üzenetű írásai bizonyítják, hogy életét a magyar nemzet kulturális örökségének megőrzésére és népünk szellemi értékeink továbbadására tette föl.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.