Termesztés mesterséges fotoszintézissel

A fotoszintézis során a növények a napfény segítségével a vizet és a szén-dioxidot általunk is fogyasztható táplálékká alakítják. Ez a folyamat azonban nem hatékony, a napfény energiájának körülbelül egy százaléka kötődik meg. Amerikai kutatók mesterséges fotoszintézis segítségével jóval nagyobb hatékonyságot értek el.

Close-up of a small rapeseed flower against a dark background in spring

Marcus Harland-Dunaway, a tanulmány társszerzője szerint számos növény képes felvenni az acetátot és beépíteni a növekedéshez és a virágzáshoz szükséges molekulákba. Ha sikerül nagyüzemi méretekben működőképessé tenni ezt az eljárást, akkor az élelmiszer-termelés egy része ott is megoldható, ahol eddig nem – természetes fénytől elzárt pincékben, hatalmas fedett helyiségekben. Az aszály, az árvizek és az erózió miatt csökkenő földterületek kevésbé fenyegetnék a globális élelmezésbiztonságot, ha a növények ilyen, könnyebben ellenőrizhető környezetben fejlődnének. Az acetátnak köszönhetően a növényeket városokban és más, jelenleg mezőgazdaságra alkalmatlan területeken is termeszthetnék, sőt a jövő űrkutatóinak az űrállomásokon biztosíthatnák az élelmet.

Az élelmiszerek mesterséges fotoszintézissel történő előállítása paradigmaváltást jelenthet az emberiség élelmezésében. Az élelmiszer-termelés hatékonyságának növelésével kevesebb földre lesz szükség, ami csökkenti a mezőgazdaság környezetre gyakorolt ​​hatását

– nyilatkozta Jinkerson.

Borítókép: Illusztráció (Fotó: 123RF)