Az ultrafeldolgozott ételekben lévő adalékanyagok mind bevizsgáltak és engedélyt kaptak, ha minimális fogyasztásnál egyértelműen összefüggésbe tudták volna hozni egészségügyi kockázattal, akkor biztosan nem kapnának engedélyt Európában a használata – nyugtat meg a dietetikus. De közép- és hosszú távú kutatások még nem állnak rendelkezésre, ezért mindenképpen tovább kell vizsgálni az esetleges következményeket.
Emiatt hízhat el pár éven belül minden harmadik gyerek
Egyre több az elhízott gyermek egy friss amerikai kutatás szerint, és ennek a hátterében az ultrafeldolgozott (utra process food, upf) ételek állnak. Egy tekintélyes orvosi folyóirat előrejelzése szerint 2050-re a 15–24 évesek harmada elhízottnak számíthat. A Magyar Nemzet erről kérdezte Gangl Kinga Fruzsinát, a Semmelweis Egyetem Gyermekgyógyászati Klinika Tűzoltó utcai részlegének dietetikusát.

Komment
Összesen 0 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
A téma legfrissebb hírei
Tovább az összes cikkhezNe maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!
- Iratkozzon fel hírlevelünkre
- Csatlakozzon hozzánk Facebookon és Twitteren
- Kövesse csatornáinkat Instagrammon, Videán, YouTube-on és RSS-en



















Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!