Új termesztési technológia változtathatja meg a világ mezőgazdaságát. A hagyományos, termőföldhöz kötött termelés mellett számos kísérlet indult arra, hogy miként lehet vízben, illetve vertikálisan, felfelé építkezve megtermelni az élelmiszert. Bár hazánkban egyelőre gyerekcipőben járnak az effajta kezdeményezések, a világ számos pontján bizonyították már, hogy van perspektíva a hidropóniás rendszerekben. Ennek lényege, hogy a termesztés során nincs szükség földre, a növények egy speciális tápanyagokat tartalmazó oldatban fejlődnek. Ennek egy továbbfejlesztett változata az úgynevezetett akvapónia. Ez a kifejezés egy olyan intenzív növénytermesztési módot takar, amely során a víz folyamatosan kering a kavicságyba ültetett növények tálcái alatt az üvegházban.
Különlegessége azonban nem csak ebben rejlik. Az akvapóniás rendszerekben egy haltartály is található, a halak trágyája táplálja a növényeket, amelyek cserébe megtisztítják a vizet, ami visszakerül a tartályba. A rendszer a digitalizációnak köszönhetően a hagyományos kertészeteknél lényegesen kevesebb emberi munkaerőt igényel.
Föld sem kell a termeléshez
Akár a város közepén is megtermelhető a friss zöldség, ráadásul még termőföldre sincs hozzá szükség. Az úgynevezett akvapóniás rendszerek elterjedése alaposan átformálhatja a mezőgazdaságról alkotott korábbi képet.

Bár kétségkívül számos kihívással kell megküzdeni egy ilyen vertikális farm működtetése során, megfelelő tudással és innovációval sikeres lehet a kezdeményezés. Az Egyesült Államokban húsz évvel ezelőtt indították el az első kereskedelmi termelésre létrehozott rendszert, Japánban pedig olyannyira bevált a technológia, hogy a szigetországban csaknem teljesen áttértek az akvapóniás, vertikális zöldségtermesztésre. Japánban jelenleg kétszáz ilyen „salátagyár” működik. Hazánkban egyelőre csak kísérleti telepek működnek, illetve néhány hobbikertész saját otthonában rendezett be háztáji „ültetvényt”. A régiónkban ugyanakkor Európa legnagyobb akvapóniafarmja épül.
A cseh Future Farming vállalat Brünnben (Brno) megvalósított beruházása már el is kezdődött. Az első, háromezer négyzetméter alapterületű blokkban már folyik a zöldségtermesztés és a haltenyésztés, s hamarosan a második blokk is készen áll a próbaüzemre. Ha a másik két blokk is üzemkész lesz, a farmról napi 2,1 tonna zöldség és évi 320 tonna hal kerülhet a piacra.
További Gazdaság híreink
Az akvapónia legnagyobb előnye ugyanis az, hogy a fogyasztókat mindennap friss áruval tudja ellátni, a termesztés ugyanis az év minden napján folyamatosan zajlik. A cseh szakemberek szerint egy ezer négyzetméteres akvapóniás farmon egy év alatt ugyanannyi zöldséget lehet megtermelni, mint egy 18 ezer négyzetméteres, hagyományos gazdaságban, a halhozam pedig nagyjából egy húszhektáros halastónak felel meg. További nagy előnye, hogy bárhol felállítható, akár a város közepén is kiépíthető a friss zöldséget és halat termelő egység.
Borítókép: Akvapónia a gyakorlatban, különböző halfajták és friss zöldség egy helyről (Fotó: Europress/AFP)
A téma legfrissebb hírei
Tovább az összes cikkhez
A magyar foglalkoztatottság továbbra is Európa élmezőnyéhez tartozik
A kormány programjaival egyre több korábban inaktív munkavállaló tud elhelyezkedni.

Ránéztünk a boltláncok árrésére
A kereskedelmi piacot a diszkontláncok hódították meg, mindenki velük szeretne versenyezni.

Magyar Péter sem bújhat ki a szabályok alól
A Magyar Nemzeti Bank jogsértés gyanúja esetén hivatalból indít piacfelügyeleti eljárást.

Középpontban a családok, a rezsivédelem és a nyugdíjasok
A Költségvetési Tanács elé került a jövő évi büdzsé tervezete.
Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!
- Iratkozzon fel hírlevelünkre
- Csatlakozzon hozzánk Facebookon és Twitteren
- Kövesse csatornáinkat Instagrammon, Videán, YouTube-on és RSS-en

Ferenc pápát gyászolja az ország – képeken a Szent István Bazilikában tartott szentmise

Lázár János: Az igazi demokrácia szemtől szembe történik

Száz éve nem volt ilyen: brutális hőség lesz Magyarországon

Rémálom egy újbudai óvodában

Milák Kristóf ügye az Országgyűlés elé került, itt vannak a részletek

A rendőrség nyomozást indíthat Ruszin-Szendi Romulusz ellen

Hont András beszállt az iszapbirkózásba, odacsapott Magyar Péternek

Megvan az NB I 31. és 32. fordulójának menetrendje

Hogyan halt meg a valóságban Hunyadi János?

A rendőr csak mosolyog

Orbán Viktor fontos bejelentéseket tesz a rádióban + videó – kövesse nálunk élőben!

Liverpoolban nem szólhat a You’ll Never Walk Alone, hiába készül ünneplésre a város
Címoldalról ajánljuk
Tovább az összes cikkhez
A magyar foglalkoztatottság továbbra is Európa élmezőnyéhez tartozik
A kormány programjaival egyre több korábban inaktív munkavállaló tud elhelyezkedni.

Ránéztünk a boltláncok árrésére
A kereskedelmi piacot a diszkontláncok hódították meg, mindenki velük szeretne versenyezni.

Magyar Péter sem bújhat ki a szabályok alól
A Magyar Nemzeti Bank jogsértés gyanúja esetén hivatalból indít piacfelügyeleti eljárást.

Középpontban a családok, a rezsivédelem és a nyugdíjasok
A Költségvetési Tanács elé került a jövő évi büdzsé tervezete.