Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.A vásárlói tudatosság fontosságát, a fogyasztók fokozott odafigyelését hangsúlyozzák a tojáságazat szereplői a húsvét közeledtével. Ebben az időszakban akár harminc százalékkal is megugrik az év többi részéhez képest a tojásfogyasztás, ezt pedig a kereskedelem szereplői is kihasználják.
Pákozd Gergely, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének alelnöke megkeresésünkre elmondta: a tojáságazat szereplőinek alkupozíciója gyenge, emiatt a kereskedelmi láncok bátrabban alakíthatják árpolitikájukat, ezért a vásárlóknak kell jobban odafigyelniük, milyen tojást vesznek le a polcról.
A szakember arra figyelmeztetett, hogy a húsvéti időszakban megnő az importtojás aránya, a készlet akár 15-20 százaléka származhat külföldről. Az alacsony termelői integráció miatt rá-adásul a gazdálkodóknak nincs hatásuk az árakra, a fogyasztók a kereskedelem szereplőinek árképzése alapján fizetnek, sokszor a figyelmetlenség miatt pedig ráfizetnek. A magas kereslet következtében ráadásul a tojás akciózásával csábítják a vásárlókat az üzletek, ám a vevőket könnyen megtévesztheti az alacsony darabár.
– Az üzletekben évek óta kötelező a tojás darabára mellett feltüntetni a kilogrammonkénti árat is, erre fokozottan érdemes odafigyelniük a fogyasztóknak – hangsúlyozta Pákozd Gergely. Példaként említette, hogy az elsősorban importból érkező, legkisebb méretű S-es tojás darabáron általában a legolcsóbb. Méretéből, súlyából adódóan ugyanakkor egy kilogramm S-es tojás adott esetben lényegesen drágább lehet, mint az M-es vagy L-es méretű termékek.
Ez azt jelenti, hogy ha a fogyasztó csak a darabárat nézi, ráfizethet a sokszor a kibocsátó országban már eladhatatlan, hazánkba behozott tojásokra. A tojásszövetség alelnöke ugyanakkor optimista, mivel az elmúlt évek piaci folyamatainak köszönhetően 2017 és 2018 között mintegy harminc százalékkal csökkent az import aránya, ráadásul a vásárlók is jobban figyelnek, habár e termékkörben még mindig jóval alacsonyabb a fogyasztói tudatosság a többi termékpályához képest. A gyakorlatban az elmozdulás abban érhető tetten, hogy a darabár mellett egyre többen figyelnek a kilós árra is, és egyre kevesebben választják a számos országban kereskedelmi forgalomban nem értékesíthető S-es méretet.
Pákozd Gergely szerint az ágazatra kedvezően hatna, ha nem csak a húsvéti és karácsonyi szezonban nőne meg a kereslet, hanem az év egészében, egyenletesen fogyasztanánk tojást. A tendencia hullámzó: míg 2010 előtt évente átlagosan 300 darab tojást fogyasztottunk fejenként, addig az elmúlt esztendőkben ez a szám 200-210 darabra esett. Kedvező ugyanakkor, hogy az utóbbi időben némi elmozdulás, keresletnövekedés kezdődött, hozzávetőleg évente fejenként 240 darabra nőtt a fogyasztás. Az alelnök hozzátette: a tojás fogyasztása élettani szempontból is fontos, mivel tápanyagtartalma magas, és az egyik legolcsóbb fehérjeforrásnak számít.
A rezsivédelmi alap ugyan megszűnik, de a rezsicsökkentett árak maradnak.
Heti gazdasági összefoglaló.
A gázszállítás leállítása mögött az OMV és a Gazprom között kialakult jogvita áll.
Átlagosan harminc százalékkal növekszik a dolgozók bére január elsejétől.
Széteshet Magyar Péter pártja a baloldali politikus botrányos viselkedése miatt?
Koeman agyatlannak nevezte a legnagyobb holland napilap újságíróját, ma üzent Szalainak
Megrázó időszakot zárt le a magyar énekesnő: Lehetek még anyuka, és remélem, leszek is
Gyász Komáromban: egy tanítónő a szombati frontális ütközés áldozata
Ezt az ételt nem ehette soha kisgyerekként Vilmos és Harry
Biden megadta az engedélyt: az ukránok amerikai rakétákkal is lecsaphatnak Oroszországban
Csúcsboksz Rijádban: 12 menet brutalitás
A legjobb brassói aprópecsenyék, ezeket a recepteket érdemes ismerni
A Liverpool kapusa öt perc alatt három gólt kapott, összesen ötöt, örül Anglia
Tisztul a kép: ez történt valójában Szalai Ádám rémisztő ellátásakor
A német kapitány Szalai Ádámnak üzent élőben – kit érdekel most a meccs?
A Magyar Tudományos Akadémia elnöke is megszólalt Polyák Gábor Orbán Balázs elleni politikai támadása után
A rezsivédelmi alap ugyan megszűnik, de a rezsicsökkentett árak maradnak.
Heti gazdasági összefoglaló.
A gázszállítás leállítása mögött az OMV és a Gazprom között kialakult jogvita áll.
Átlagosan harminc százalékkal növekszik a dolgozók bére január elsejétől.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
A rezsivédelmi alap ugyan megszűnik, de a rezsicsökkentett árak maradnak.
Heti gazdasági összefoglaló.
Rohamosan nő a táplálékkiegészítők globális piaca, a jövő csodaszere a kollagén.
A gázszállítás leállítása mögött az OMV és a Gazprom között kialakult jogvita áll.
Átlagosan harminc százalékkal növekszik a dolgozók bére január elsejétől.
A tulajdonosok tömegével hirdetnék eladásra azokat a lakásokat, amelyeket nem tudtak kiadni.
Van olcsó menü is 1600 forintért, de azt nem verik nagydobra.
A színésznő szerint az éneklés volt élete legjobb terápiája.
A következő napokban tervezik végrehajtani az első nagy hatótávolságú támadást Oroszország ellen.
Szalay-Bobrovniczky Kristóf egy fiatal katonát látogatott meg a közelmúltban tartalékos szolgálatra jelentkező háromezer újonc közül.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
