Virsli nélkül nincs új év

A frankfurti virsli elődjét már a XIII. században ismerték a középkori Európában, de a mai összetételű, szilveszteri, roppanós finomság alig több mint kétszáz éve indult el világhódító útjára. Mindezt egy bajornak köszönhetjük, aki a sógoroknál csinált utánozhatatlan karriert a császárvárosban.

2023. 12. 31. 8:00
Virsli
Grillezett virsli Fotó: Timolina Forrás: Freepik.com
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.
Virsli
Nincs szilveszter virsli nélkül. Fotó: Freepik.com

 

A virslire születése óta könnyed ételként gondolnak, amit reggelire vagy uzsonnára fogyasztunk. Ez az oka annak is, hogy a szilveszteri partikon gyakorta megjelent. A munkásosztálytól az arisztokráciáig – ha eltérő értékkategóriában és mennyiségben is, de – gyakorta virslikkel a kezében búcsúztatta a magyar ember is az óévet. A virsli egy igazi osztrák vívmány, melyre méltán lehetnek büszkék a sógorok, hiszen a világon szinte mindenütt kedveli e gazdaságos és ízletes eledelt.

 

 

 

Borítókép: Ropogós sült virsli  (Forrás: Freepik.com)

 

Komment

Összesen 0 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.


Jelenleg nincsenek kommentek.

Szóljon hozzá!

Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

A téma legfrissebb hírei

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.