Szokoli Mehmed nagyvezír nem tudott szabadulni felnőttkorában egy régi érzésétől. Attól, hogy boszniai szerb gyermekként hajón hurcolták el a törökök a Drinán. A későbbi török pasa – aki egy időben Szigetvárt is ostromolta – ettől az érzéstől egy vallásokat és kultúrákat összekötő híd építésével akart megszabadulni. Ez az a bizonyos híd a Drinán, a délkelet-boszniai Višegradnál, amely a Nobel-díjas Ivo Andrić regényének címéből lehet ismerős. A sokszor túlságosan is érzékletes leírásokban bővelkedő Híd a Drinán a balkáni történelem évszázadainak egyik szimbóluma; azé a Balkáné, amely népek és felekezetek délszaki életszeretetének és halált megvető gyűlöletének, lelki építkezéseinek és fizikai pusztításainak, háborúinak és békéinek adott és ad ma is otthont. Van, hogy a Balkán robban, mint Európa puskaporos hordója, amely világháborút is tudott már berobbantani, és van, amikor csendben elvan, izzik magában.
Marokkó: több mint egy egyszerű konyha
Az arab ország páratlanul érdekes gasztronómiája olyan élményt nyújt az oda ellátogatóknak, amit soha nem felejtenek el