Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.
A „Za Rohom by Bombovar” egy klasszik alternatív egység. Jól kitalált szimbóluma a kanócos bombát imitáló komló, amivel a cégértől az asztalokig sokfelé találkozhatunk. A konyha zárva volt ottjártunk idején. Hat csapot működtetnek itt is, ezeken főként cseh sörök folynak, beleértve érdekes módon a Pilsner Urquellt is, a Sibeeria, vagy a Zichovec főzetei mellett.
A hűtőben két tucat minőségi dobozos és üveges tétel lapul. Ezek vélhetően gyakran változnak, minden esetre nem szerepelnek a nyomtatott itallapon, mely az alkoholmentes nedűk, a borok s a tömények felől tájékoztat. A szelekció nemzetközi kitekintésű, az imént említett Poppelstől a Pintán át a belga klasszikusokig.
A cseh Thrills főzde „Party Punch Sourját kóstoltuk, ami a maga műfajában izgalmas tétel, más kérdés, hogy bármennyire igyekszem, nem tudom megszeretni ezt az irányzatot. Egyik társam, aki épp a sour stílusért rajong, megrendelt egy epres tételt a Poppels-től, hibát nem leltünk benne, de két savanyú sör után felüdülés volt az egyik kedvenc cseh főzdém, a Sibeeria „Nebulous Trail” nevű New England IPÁ-ja.
Az előbbi helyet keresve véletlenül ütköztünk bele a „Vycap na Medenej” nevű egységbe, mely a Stupavar nevű punk főzde bemutató üzlete. Itt sajnos csak korsóval dolgoznak, pedig érdekük lenne, hogy a betévedő vendégek minél több tételükkel kössenek ismeretséget. Ha valahol, hát itt indokolt lenne az egy decis sörkóstoló kedvező áron, elvégre az a funkciójuk, hogy népszerűsítsenek egy főzdét. Spórolni kellett az erővel, így két korsót osztottunk el ötfelé, egy FestivAlet- és egy Pastry Sourt, mindkettőt négy pontra taksáltam az ötös skálán. Rendeltünk egy hermelint is, miután kiderült, hogy társaim nagy része nem kóstolta még e jellegzetes cseh sörkorcsolyát, a pácolt camembert-t. A beltér a hetvenes-nyolcvanas éveket idézi, sajnos csak magasított székeik vannak, de ezzel együtt jól éreztük magunkat náluk.
Kétnapos pozsonyi sörturánk utolsó állomása volt az egyetemisták által frekventált Studna. Odaérkezve attól tartottunk, hogy nem kapunk asztalt, akkora tumultus volt a bejáratnál, de minél beljebb hatoltunk a zegzugos kocsmába, annál több hely volt, végül a legbelső teremben ültünk le, ahol polcokon sorakozó könyvek tették barátságossá az atmoszférát.
A sörkorcsolyaválaszték szűk, öt fogásból lehet választani. Rendeltünk egy kacsahúsos bagettet, mely remek harapásélményt nyújtott, a bagett friss, ropogós, a hús benne bőséges és jó ízű volt.
A marhahúsos szendvicsről nem tudok hasonló jókat mondani, kicsit bolognai hangulata volt, elfogyott az is, de nem bizonyult átütőnek. Nyolc csapjuk van, itt is a Pilsner Urquell vezeti a listát. A cseh kraft sörök dominálnak, a Thrills, s a Koucour, a helyi erőket a pozsonyi General és a már említett Ciery Kamen képviselte ottjártunk idején.
Nem sikerült belepréselni a Pozsonyban töltött két nap programjába a 24 sörcsappal és több, mint száz tételes választékkal rendelkező, kínálatát az Untappd-en is közzétevő „Plan B” nevű helyet. Öröm látni a választékukban a szekszárdi Brew Your Mind négy főzetét, köztük olyan remekműveket, mint a „No Memories” vagy a „Big Lies”. Egyébként ez a sörlelőhely esik legtávolabb a történelmi központtól, ide érdemes Bolttal menni, 4-5 személy esetén szinte érzékelhetetlen a taxiköltség.
Marad a hely legközelebbre, akárcsak a Damian másik, 22 csappal dolgozó egysége, a Damian – Rozadol, s a 11 csappal rendelkező Beer Bratislava. Minden amellett szól, hogy mihamarabb visszatérjünk az egykori magyar koronázó városba, annál is inkább, hogy az ínyenc éttermeket is sorra kellene venni, legalább azokat, melyeket a Gault&Millau étteremkalauz és/vagy a Falstaff a legmagasabbra pontoz, ha már a Michelin nem foglalkozik a felvidéki éttermekkel a honlapjuk tanúsága szerint.
Gépkocsival közelítettük meg a várost, akárcsak öt évvel korábban, midőn a Kárpát medencei étteremkalauz számára teszteltünk néhány helyet, mely közül egyébként a Beer Palace témánk szempontjából is releváns.
De akár egynapos sörtúrát is érdemes tervezni a vasútra bazírozva. A Nyugati pályaudvarról 5 óra 30-kor indul az első vonat Pozsonyba, a menetidő két és fél óra, jobb is, ha a következő járatot, 7.30-ast választjuk, hiszen reggel 8-kor nem sok hely van nyitva.
Visszafele este 8-kor indul vonat, fél11-re itthon lehetünk, ami a BKK-szempontból is előnyös érkezési idő. A következő pozsonyi sörtúránkat a vonatra alapozzuk.
Összesen 0 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Helló, szia, szevasz…
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!