Államonként különböző mértékben változott a tojás ára a tengerentúlon, azonban az elmondható, hogy az egész országot tekintve a tojás drágult a leginkább az élelmiszerek közül.
Decemberben a tojás ára Arizonában, Nevadában és Új-Mexikóban emelkedett a legnagyobb mértékben a Datasembly kiskereskedelmi adatszolgáltató cég szerint, amely Észak-Amerika több mint kétszáz kiskereskedőjétől, köztük a Walmarttól, a Krogertől és a Targettől gyűjt valós idejű adatokat.
A kiskereskedelmi adatszolgáltató cég szerint, amely 12 fajta tojás árának változását vizsgálta, több mint 64 százalékkal drágult a termék az említett államokban. Ehhez képest olyan államokban, mint Oregon, Kalifornia és Washington „csak” 18 százalékos árnövekedést tapasztaltak.
Novemberben a fogyasztói árindex szerint az élelmiszerárak 12 százalékkal emelkedtek az egy évvel korábbihoz képest. A tojás ára azonban az összes élelmiszer-kategóriában a legnagyobb éves ugrást mutatta, 49,1 százalékkal nőtt az egy évvel korábbihoz képest
– írja a Fox News. A Munkaügyi Statisztikai Hivatal adatai szerint novemberben egy tucat A osztályú tojás átlagára 3,59 dollár volt. Egy évvel ezelőtt ugyanez a csomag 1,72 dollárba került.
Az árak emelkedéséért a megugró munkaerő-, üzemanyag- és takarmányköltségeket okolják, a termelésben komoly problémát jelentő, ismétlődő madárinfluenza-járványokkal együtt.
A madárinfluenza – amely 58 millió madarat fertőzött meg országszerte – a tojástermelőket sújtotta a legsúlyosabban, több mint 43 millió tojótyúkot kellett leölni a vírus megfékezése érdekében.
Február óta legalább 47 államból jelentettek HPAI-járványt, és Iowa, az Egyesült Államok legnagyobb tojástermelő állama a legsúlyosabban érintettek között volt. Abby Schuft, a Minnesotai Egyetem baromfiágazattal foglalkozó oktatója szerint a betegséget vadon élő madarak, például kacsák, ludak és hattyúk terjesztik, és könnyen megfertőzheti a háztáji és a kereskedelmi állományokat egyaránt.
Ha nem öli meg egyből a madarat, a fertőzés akkor is gyengíti a tyúk tojóképességét. A fertőzött állományokat pedig az Amerikai Állatorvosi Társaság által jóváhagyott gyakorlat szerint elaltatják a további terjedés elkerülése érdekében – mondta Schuft a The Washington Postnak.
