Nem véletlen, hogy egyre több vidéki étterem kap Michelin-csillagot

Fontos dololgra hívta fel a figyelmet az agrárminiszter.

2025. 10. 25. 11:55
A hagyományokon alapuló kézműves termékek megújítják a magyar gasztronómiát Forrás: Shutterstock
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

– A tanyapályázatok is sikeresek, ma már a tanyákon élők 65 százaléka nem ott született, hanem olyan kiköltöző, aki némi túlzással tankönyvből tanul meg kecskét fejni. Ők azok, akik az élet más területén szerzett tapasztalataikat hazahozták, tanyát vásároltak és elindították a gazdaságukat, a feldolgozott termékeiknek köszönhetően pedig megújultak a vidék piacai és a magyar gasztronómia – hangsúlyozta Nagy István.

Cseresnyés Péter fideszes országgyűlési képviselő szerint a térség települései óriási fejlődésen mentek keresztül az elmúlt 15 évben, közösségi terek, utak, járdák, szociális intézmények, kastélyok újultak meg. A helyi fügeliget vagy a közeli kiviültetvény azt mutatja, hogy miként lehet kiemelkedni, megmutatni a térség különleges értékeit, ezt pedig a több helyen létrehozott termelői piacok is szolgálják.

Kondákor József, Tormafölde független polgármestere felidézte, hogy 2011-ben egy fából készült kilátót emeltek a Szent János-hegy tetején, de ez a karbantartás hiánya miatt elkorhadt, 2020-ra le kellett bontani. Ezután pályázatot nyújtottak be, amelynek révén 2022-ben nyolcvan, majd tavaly még 23 millió forintot kaptak az új kilátó és a vele egybeépült helyi termelői piac, valamint a kiszolgálóhelyiségek és mosdók megépítésére.
 

Komment

Összesen 0 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.


Jelenleg nincsenek kommentek.

Szóljon hozzá!

Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

A téma legfrissebb hírei

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.