Különleges és misztikus folyója a Dél-Alföldnek a Maros. Amennyire a Tisza „tisztán” és ezerszázalékosan tényleg a legmagyarabb folyó – ősi és eredeti és igéző ízekkel, tiszavirágokkal és szőkeséggel. Sőt erről a szőkeségről még tudható is, milyen volt, hiszen midőn gyermekkorunkban a finom homokos partjáról „Sárgának” becézett szegedi üdülőtelepről izgatott hosszú gyalogtúrákat tettem a Maros-torokig, negyedórákon át bámultam a szőkésbarnán örvénylő vizet, amely ott a mélyben ama bizonyos hármas koporsót rejti Attila lenyilazott szolgáinak tetemével együtt, miként az Gárdonyinál írva vagyon.
Marokkó: több mint egy egyszerű konyha
Az arab ország páratlanul érdekes gasztronómiája olyan élményt nyújt az oda ellátogatóknak, amit soha nem felejtenek el