„A délért meg kell küzdeni”

A festői Tisza-parton, szemben Temesvár folyójának, a Bégának torkolatával működik kissé elhanyagolt környezetben a Mala Carda, azaz a Kis csárda.

Borbély Zsolt Attila
2021. 02. 02. 14:03
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Az árak barátságosak, a halcsorba ezer forintnál is kevesebb dinárba kerül, a sült halakat dekára adják, ezek ára borsosabb, de még mindig korrekt, tíz deka hatszáz forint körül van. A húsételek ára kétezer forint körül mozog.

A kiszolgálás kedves, pincérünk kommunikatív, de sem magyarul, sem angolul nem beszél, szerencsére helyi túravezetőnk uralja a szerb nyelvet.

Az italválaszték kommersz, főként a sörök és tömények, a húsztételes borlapon akad néhány jobb nedű, bár ezek nagyobb része is tömegbor.

A mi halászlevünknek megfelelő ételük a halcsorba, amelyben némi ételkeményítő és ételízesítő érződik, paradicsomos karaktere van, bár pincérünk esküszik rá, hogy semmi paradicsom nem került a lébe, azt viszont elképzelhetőnek tartja, hogy az ételízesítőként használt zöldségkeverék tartalmazhatott paradicsomot. A lé nem különösebben meggyőző, de a ponty friss és finom. Főételnek süllőt kérünk, megmutatják a szép halat, melyet fűszeres lisztbe forgatva, bő olajban sütnek meg, mellé krumplisalátát adnak köretnek. A hal finom, friss, szaftos – egyszerű és nagyszerű étel. Kérünk mellé sült paprikát, melyet bőven fokhagymáznak. Desszertképpen csak palacsintát kínálnak, azt kihagytuk.

Kis csárda, azt adta, amit ígér és amire vágytunk: friss, helyben halászott halat, jól megsütve. Egyedi, izgalmas élményként raktároztuk el. Érdemes volt érte megküzdeni.

Kis Csárda – Mala Carda

Titel, Potiska 66

Telefonszám: +381 63 8847816

Honlap itt érhető el.

Komment

Összesen 0 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.


Jelenleg nincsenek kommentek.

Szóljon hozzá!

Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

A téma legfrissebb hírei

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.