13°C Szimonetta 2021. October 28. 
Rákaptak a magyar fogyasztók a málnára. Bár a bogyós gyümölcsből a klimatikus viszonyok miatt egyre kevesebb terem hazánkban, az import évről évre emelkedik. A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint csak a múlt évben harminc százalékot meghaladóan növekedett az országba külföldről érkező málna mennyisége,
összesen 458 tonnát vásároltunk nem magyarországi termelőktől.
A tendencia az idén is folytatódott, bár a friss áru helyett jellemzően fagyasztott formában érkezett a termény az országba. A statisztika szerint az első öt hónapban a fagyasztott málna importja 86 százalékkal, 1410 tonnára emelkedett. Míg friss áruval jellemzően Spanyolország látja el hazánkat, a fagyasztott áru főként Lengyelországból és Szerbiából érkezik az országba. Ez utóbbiak Európa legnagyobb málnatermesztő országai.
Szerbiában az elmúlt években igencsak megnőtt a termőterület, a 2011-es 12 ezer hektár 2019-re szinte megduplázódott. Tavaly viszont a túlkínálat és az alacsony felvásárlási árak miatt sok termelő felszámolta a málnaültetvényét. Ennek ellenére nem kell hiánytól tartani, a szerb ültetvényekről az előzetes becslések szerint ebben az évben mintegy 130 ezer tonna málna kerül ki, ami az előző évi szintet is meghaladja.
Hasonlóan jó termést takaríthatnak be a lengyel gazdák. A tavalyi nagyon alacsony hozamokhoz képest az idén közel hatvan százalékkal több málnát szüretelhetnek a termelők, a teljes mennyiség pedig elérheti a 122 ezer tonnát.
A magyar málnatermelés jóval elmarad az élvonalbeli országokétól, évről évre kisebb területen foglalkoznak ennek termesztésével a gazdálkodók. Míg a 2000-es évek elején a termőterület elérte az 1500 hektárt, ma már alig 160 hektárnyi ültetvényről tudni az országban. Az ok egyértelműen a klimatikus viszonyok változásában keresendő. Az elmúlt évtizedekben olyannyira megváltozott hazánk időjárása, hogy az egyre forróbb nyarak miatt számos fajta termesztésével már nem éri meg foglalkozni. A hőhullámokat nem csak a málna, de a feketeribizli és a szeder is egyre nehezebben viseli. Azokról az ültetvényekről pedig, amelyeken még termesztik, csak elenyésző mennyiségű bogyós gyümölcs kerül ki.
Bár az elmúlt években sokan már lemondtak a megváltozott hazai klimatikus viszonyokat egyre nehezebben tűrő gyümölcsök termesztéséről, egy új megoldás ismét életet lehelhet a málna- vagy a szederültetvényekbe. Az agrárkutatási és innovációs központ kutatói olyan agrárerdészeti megoldással kísérleteznek, amely nemcsak az erős napsugárzás hatásaitól védi meg a növényeket, hanem a gazdák pénztárcáját sem terheli meg, ráadásul környezetvédelmi szempontból is számos előnnyel jár. A Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ néhány éve indított programot e témában, 2016-ban árnyékolóhálók alatt kezdték el a klímakísérleteket, amit később agrárerdészeti rendszerekkel egészítettek ki. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a központ fertődi állomásán – ahol a kísérlet zajlik – nyárfák alatt vizsgálják a különböző bogyós fajokat, fajtákat.
A termelők eddig különböző árnyékoló rendszerekkel igyekeztek kivédeni az erős napsugárzást, ezek a megoldások azonban igencsak költségesnek bizonyultak, ráadásul számos esetben a viharos szél megrongálta a fémszerkezetből és árnyékolóhálókból álló berendezéseket. Az agrárerdészet ezzel szemben olcsó és környezetbarát megoldást kínál a problémára, hiszen lényegében visszaviszi az erdőbe a bogyós gyümölcsöket, az optimális élőhelyet olcsón és környezetbarát módon biztosítja a növényeknek. Ennek a megoldásnak további nagy előnye lehet, hogy az agrárerdészeti rendszerek jobb szén-dioxid-megkötést eredményeznek, ami a jövőben a támogatások igénylésekor komoly előnyt biztosíthat a gazdálkodóknak.
