A baloldal álhíreivel ellentétben nem luxus a zöldség és a gyümölcs

Havonta átlagosan négy-öt ezer forintot költenek fejenként a magyarok zöldségekre és gyümölcsökre egy friss, országos felmérés szerint. A hazai zöldség- és gyümölcsfogyasztási szokásokból világosan kiderül, a baloldal nem mond igazat, amikor azt állítja, luxussá vált az egészséges táplálkozás és a magyarok többségének nem futja zöldségre és gyümölcsre.

GYÜMÖLCSKAVALKÁD A KAPOSVÁRI PIACON Fotó: LANG RÓBERT Forrás: SONLINE

a kereslet a drágább, jobb minőségű kenyérfélék és péktermékek felé mozdult el, és sorra nyíltnak a kézműves pékségek. A folyamat egyértel­műen a lakosság javuló jövedelmi helyzetét mutatja.

Az élelmiszerek ára ugyanakkor várhatóan drágul a következő időszakban. A zöldség-gyümölcs ágazatban is jelentősen megnőtt a termelők önköltsége, elsősorban a globálisan elszálló energiaárak miatt. A legtöbb elemző azzal is egyetért, az áfacsökkentés érdemben nem mérsékelné a fogyasztói árakat, ugyanakkor csillapítaná a kertészeti ágazat nehézségeit.

Borítókép: Illusztráció (Fotó: Sonline/Láng Zsolt)