Mákos gubás, Gundel és az örök klasszikus – három recept a palacsinta világnapjára

A palacsinta világnapja húsvét előtti 47. napon, húshagyókedden van, egy mozgó dátumú ünnep, február 3. és március 9. közé esik – idén éppen mára, március 4-re. E nap alkalmából három palacsintaváltozattal készültünk.

A Gundel-palacsinta sokak kedvence Forrás: Mindmegette

A Gundel-palacsinta

A Gundel-palacsinta Gundel Károly nevéhez kötődik, ő készítette az első darált diós, rumos, mazsolás palacsintát. Mára nemcsak a hazaiak, de sok turista kedvence is lett ez az édesség. Bár az eredeti receptet csak a Gundel Étterem ismeri, igazán jó házi változatokat készíthetünk, például ezt a receptet követve:

Mákosguba-palacsinta

Nemcsak kinézetében, de ízében is egészen különleges ez a mákos guba ihlette palacsinta. Tésztáját a mák színezi feketére, belsejét pedig a krémes, főzött vaníliasodó teszi ellenállhatatlanná. Garantáljuk, senki nem csalódik majd benne!

@mindmegette.hu Két népszerű édesség egyben, ez a mákosguba-palacsinta, ami a gyerekek és persze a felnőttek kedvence is lesz, ha elkészíted. Egyszerű, gyors és finom, garantáltan ez lesz az új sláger otthon. Videón mutatjuk a receptet. #mákosguba #palacsinta #édesség #desszert #gyorsrecept #mindmegette ♬ eredeti hang – Mindmegette.hu - Mindmegette.hu