Sütés után fontos, hogy az ételt papírtörlőre helyezzük, így eltávolítható a felesleges olaj.
A panírozás akár előre is elkészíthető: nagyobb adagokkal dolgozva a fagyasztás nemcsak a tapadást segíti, de lehetőséget ad a gyors, előre tervezett ételkészítéshez is. A panírozott darabokat elegendő közvetlenül a fagyasztóból forró olajba tenni – így időt takaríthatunk meg, miközben nem kell kompromisszumot kötni a minőség terén.




















