Az angol, majd a brit történelem egyik alapkérdése mindig az volt, hogy Anglia része-e Európának. Ha megnézzük Európa történelmének elmúlt ezer évét, akkor azt tapasztaljuk, hogy az angolok, britek „mindössze” 558 európai háborúban, összecsapásban vettek részt, messze lemaradva a franciák, osztrákok és poroszok mögött. A fő kihívást a XIX. században a napóleoni háborúk és Poroszország felemelkedése jelentették, a XX. században pedig a két világháború. Nagy-Britannia Európában van, de nem a kontinensen. Ezt fogalmazta meg többek között Churchill miniszterelnök is.

Régi édességek nyomában: időutazás nápolyival
Mintha 1980-ban harapna az édességbe, ugyanazt érzi ma is a vevő – mondja Szélesi Szabolcs, harmadik generációs ízmester.