Az Osztrák-Magyar Monarchia idején nagy példányszámban kiadott, városi látképeket rögzítő levelezőlapok az erdélyi magyar múlt tükörcserepei, melyek nemcsak gyűjteményekben, kiállítások keretében köszönnek vissza, hanem éttermek dekorációjában is. Annak ellenére, hogy a román politikai elitnek a tágan értelmezett Erdély megkaparintása óta kifejezett célja a magyar múlt emlékeinek eltörlése, legyen szó szobroktól, műemlékekről, sírokról vagy könyvekről, nem ritkán román többségű területen, románok által üzemeltetett helyeken is szívmelengető képeslapokon olvashatjuk, például, hogy „Karánsebes – Fő utca”, „Temesvár - Piarista gimnázium” vagy „Brassó – Rózsák tere” s még sorolhatnám.
Csíkszeredában több vendéglátóegység is él azzal a lehetőséggel, hogy a Trianon előtti korszak iránti jogos nosztalgiára apellál dekorációjában.
A Gambrinus csárdában nincs olyan sarok, ahol ne lenne egy Nagy Magyarország térkép, történelmi magyar címer, irredenta plakát vagy felirat, feltűnnek a régi képeslapok a Petőfi utca egyik-másik éttermében s a Három Székely fogadóban, amit Csík széki portyázásaim alkalmával több ízben is célba vettem, míg a minap sikerült végre nyitva találni.
A beltér akkor is megnyerő lenne, ha egyetlen berámázott kinagyított régi képeslap sem díszítené a falakat. De így, hogy több fotón is megjelenik az Apaffy Mihály utca, a Rákóczi utca, a Kossuth utca, a „Római Katholikus Gymnasium” s a Vigadó, még inkább lelkünkbe nyúl a dekoráció.
„Hangulatos kis székely fogadó, amely tökéletes helyszíne kisebb rendezvényeknek, mint keresztelő, első áldozás, születésnap, eljegyzés, házassági évforduló, nőnapi buli, évzáró vagy különféle céges csapatépítő tréningeknek.” – írják a Facebook oldalukon, s ezt mi is meg tudjuk erősíteni.
