5 ital, amivel megerősítheted az immunrendszered a náthás időszakban

Ahogy beköszönt a hűvösebb idő és egyre kevesebb friss levegő jut a mindennapjainkba, szervezetünk védekezőképessége is próbára kerül. Szerencsére nem kell rögtön vitaminbombákhoz vagy étrend-kiegészítőkhöz nyúlnunk: a konyhában is megtaláljuk az immunrendszer erősítésére szolgáló természetes eszközöket. Öt finom és egyszerűen elkészíthető ital következik, amelyek segítenek ellenállóbbá tenni a szervezetet a megfázásos időszakban.

Az aranytej egy kurkumával készült ital, amely támogatja az immunrendszert, csökkenti a gyulladást, és akár a fogyásban is segíthet Fotó: Tatiana Bralnina Forrás: Shutterstock

Ahogy lehűlnek a napok és egyre többet tartózkodunk zárt térben, immunrendszerünk is nagyobb kihívásokkal néz szembe. Ilyenkor különösen fontos, hogy odafigyeljünk a szervezetünk védekezőképességének támogatására. A jó hír az, hogy nem kell bonyolult vagy drága megoldásokhoz nyúlnunk – a konyhaszekrényünkben és a hűtőnkben található alapanyagokból is készíthetünk olyan italokat, amelyek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Ezek az italok nemcsak erősítik az immunrendszerünket, hanem finomak is. Jöjjön öt immunerősítő italrecept, amit bárki könnyedén elkészíthet otthon!

Ezek az italok nemcsak erősítik az immunrendszerünket, hanem finomak is/ Fotó: Natali Ximich / Shutterstock

1. Gyömbéres-citromos-mézes tea, az immunrendszer jolly jokere

Ez a klasszikus kombináció nem véletlenül népszerű: a gyömbér gyulladáscsökkentő hatású, a citrom C-vitaminban gazdag, a méz pedig természetes antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

Recept: Reszeljünk le egy kb. 3 cm-es darab friss gyömbért, öntsük le forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 5-7 percig. Szűrjük le, adjunk hozzá egy citrom levét és egy teáskanál mézet. Kortyolgassuk melegen!

2. Narancsos-sárgarépás turmix

A narancs és a sárgarépa is tele van béta-karotinnal és C-vitaminnal, amelyek kulcsfontosságúak az immunrendszer számára. Ez a turmix ráadásul természetesen édes, így a gyerekek is imádni fogják.

Recept: Turmixoljunk össze 2 közepes sárgarépát (előre megfőzve vagy nyersen), 2 narancs levét, egy banánt, egy csipet fahéjat és 2 dl vizet vagy növényi tejet. Ha túl sűrű, hígítsuk vízzel.

3. Kurkumás aranytej (Golden Milk)

A kurkuma hatóanyaga, a kurkumin, erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatással bír. Ez az indiai eredetű ital nemcsak az immunrendszert erősíti, hanem nyugtató hatású is, így tökéletes esti italnak.

Recept: Melegítsünk fel 3 dl növényi tejet (mandulatej, zabtej vagy kókusztej), adjunk hozzá fél teáskanál kurkumát, egy csipet fekete borsot (ez segíti a kurkumin felszívódását), egy csipet fahéjat, egy csipet gyömbért és egy teáskanál mézet vagy juharszirupot. Keverjük össze, és már fogyaszthatjuk is!

4. Zöld turmix spenóttal és gyümölcsökkel

A zöld leveles zöldségek, különösen a spenót, tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. A gyümölcsök pedig természetes édességet és extra vitaminokat adnak hozzá.

Recept: Turmixoljunk össze egy marék friss spenótot, egy banánt, egy marék fagyasztott áfonyát vagy erdei gyümölcsöt, egy narancs levét, egy teáskanál lenmagot vagy chia magot, és 2 dl vizet vagy kókuszvizet. Ha édesebben szeretjük, adjunk hozzá egy kis mézet vagy datolyát.

5. Áfonyás-kivis-gyömbéres smoothie

Az áfonya antioxidánsokban gazdag, a kivi pedig rengeteg C-vitamint tartalmaz – egyetlen kivi fedezi a napi szükségletünk 100%-át! A gyömbér pedig extra lendületet ad az immunrendszernek.

Recept: Turmixoljunk össze 1 marék fagyasztott áfonyát, 2 kivit, egy nagyobb darab friss gyömbért, 1 banánt, 1 evőkanál mézet, 2 dl narancslevet vagy kókuszvizet, és egy maréknyi jégkockát. Ha túl sűrű, hígítsuk még vízzel.

Mivel erősíthetjük még az immunrendszerünket az őszi-téli időszakban?

• A vitaminpótlás segíthet: a C-vitamin segíti a szervezet védekezőképességét, citrusfélékben, csipkebogyóban, paprikában gazdag. A D-vitamin télen különösen fontos, hiszen kevesebb napfény éri a bőrt; segíti az immunsejtek működését.
• A száraz téli levegő és a fűtés miatt könnyen kiszáradunk, ezért igyunk meg napi 2 liter folyadékot: víz, gyógytea vagy leves formájában.
• A napi séta, kocogás vagy otthoni torna fokozza a vérkeringést és erősíti a szervezet ellenálló képességét. A friss levegőn végzett mozgás különösen jót tesz, még hűvös időben is.
• Az immunrendszer regenerálódása alvás közben történik, 7–8 óra alvás mindenképpen javasolt. A stressz gyengíti a védekezőképességet, ezért érdemes relaxálni, meditálni, olvasni, sétálni.
• A húslevesnek és a zöldséglevesnek nemcsak lélekerősítő, hanem valóban segíti a gyógyulást. De jó ötlet a savanyú káposzta vagy házi fermentált zöldség is, melyek probiotikumforrásként védenek.

Forrás