A távol-keleti konyha meghódította Közép-Európát.
Józan paraszti ésszel azt gondolhatnánk, hogy amikor a sörfőzés energia- és alapanyagköltsége épp az egekben van, akkor biztosan lankad a márkaalapítási kedv.
Hogy is állunk a történelmi Erdélyben, a Partiumban és Bánságban a halgasztronómiával és azon belül a haléttermekkel?
A távol-keleti konyha meghódította Közép-Európát.
Józan paraszti ésszel azt gondolhatnánk, hogy amikor a sörfőzés energia- és alapanyagköltsége épp az egekben van, akkor biztosan lankad a márkaalapítási kedv.
Hogy is állunk a történelmi Erdélyben, a Partiumban és Bánságban a halgasztronómiával és azon belül a haléttermekkel?
Az új évszázadban a fenntartható fejlődés felé való elmozdulás politikai, gazdasági és társadalmi szempontból is kiemelt céllá vált.
Remélem, hogy ezek a kezdeti sörök valóban csak a beetető fázis egy fogyasztói edukációs folyamatban.
A „bármimentes” étkezés divatjelenséggé vált, vendéglátósok szórakoztató történeteket mesélnek laktóz-, cukor- és/vagy gluténmentes ételek iránt érdeklődő vendégekről.
Nem véletlen, hogy a rendszerváltozás után a jól csengő, patinás nevet is újra felvette a sörüzem. Az elmúlt 170 kőbányai sörév alatt számtalan történet kapcsolódott a gyárhoz.
A kertünk lassan megtelik hóvirággal, kankalinnal és más kora tavaszi virágokkal, esténként azért mégis télies a világ odakint.
A Kurta egyértelműen fejlődött az elmúlt másfél évtizedben.
A nyugati világ etalonértékű étteremkalauzainak szerkesztői váltig hangsúlyozzák, hogy pontozásuk azon alapszik, ami a tányéron van, a konyha szinte kizárólagos szempontja az értékelésnek.
Ismét borkóstolókkal, kulturális programokkal indul útjára a Budafoki Pincejárat Budapest Bornegyedében.
Milyen bor készíthető az elsőként megjelent gyümölcsből, vannak-e sajátos jellemző tulajdonságai ennek a bornak?
Sajnos egyes esetekben lehetetlen kikutatni e közterületneveket – azon egyszerű okból, hogy Trianon előtt nem léteztek.
Mintegy félszáz minőségi bort tartanak, zömmel erdélyi és Kárpátokon túli igényes pincészetektől, az importborok Francia- illetve Olaszországból valók.
A sörfesztiválok ideje tavasztól őszig van, télen nagy a sörcsend. Kivételek azonban mindig akadnak.
Ki mondta, hogy pezsgőt csak szilveszterkor lehet inni? Mindig lehet!
Kézenfekvő volt, hogy e nevet válassza az egri vár szívében működő boutique hotel, melyben 15 tematikus szobát alakítottak ki. Ugyanezen a néven működik a szálló étterme is.
A tágan értelmezett Erdély vendéglátásának berkeiben zajló folyamatok nem függetlenek az anyaországi szakma mozgásától.
Nem kívánok azonosulni azokkal, akik temetik az európai borfogyasztást.
Nagybánya egyike azon városainknak, melyek rajta vannak egy minimális általános műveltséggel rendelkező magyar ember képzeletbeli térképén.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
A kétezertízes évek első felében több gasztrotúránk célpontja Észak-Kelet-Magyarország volt, azon belül Nyíregyháza, Miskolc és persze tokaji borvidék.
A badacsonyi borvidék névadó hegye nem kerülheti el az arra utazó figyelmét, jellegzetes alakjával már távolról is feltűnik.
A temesvári vendéglátóipar epicentruma a festői Losonczy tér, melynek vonzáskörzetében, beleértve magát a teret, bő félszáz, zömmel színvonalas vendéglátóegység működik.
J. Kenji López-Alt ismert séf és szakácskönyvíró nemrég az Instagramon osztotta meg, hogyan varázsolja az egyszerű sült csirkemellet éttermi szintű fogássá.
Meglepő, de tényleg hatásos.
Mosogatáskor nem árt néhány szabályt betartani, hogy elkerüljük az eldugult csövek és tönkrement daráló okozta durva javítási költségeket.
Több millió ember van veszélyben
Vége a dalnak.
Az erőszakos módszerek mutatják, mennyire kimerült az ukrán hadsereg.
Aki a Tiszára szavaz, az adóemelésre szavaz, és lőttek a családi adókedvezménynek is.
Vajon képes lesz biztonságosan megoldani ezt a logisztikai próbatételét Karácsony Gergely?
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
