Brewpub a magasban: a kolozsvári Klausen Burger
A minap Kolozsváron sétálgatva egy szombati napon, 22 óra után, azzal szembesültem, hogy azért ott is bezár vagy zárni készül a helyek többsége.
A minap Kolozsváron sétálgatva egy szombati napon, 22 óra után, azzal szembesültem, hogy azért ott is bezár vagy zárni készül a helyek többsége.
Mik a trendek, milyen hordóérlelt sörökkel találkozunk ma a magyar piacon?
Homoródalmás nem sokkal több, mint ezerlelkes, színmagyar unitárius falu Udvarhelyszéken, varázslatos táj ölelésében.
A minap Kolozsváron sétálgatva egy szombati napon, 22 óra után, azzal szembesültem, hogy azért ott is bezár vagy zárni készül a helyek többsége.
Mik a trendek, milyen hordóérlelt sörökkel találkozunk ma a magyar piacon?
Homoródalmás nem sokkal több, mint ezerlelkes, színmagyar unitárius falu Udvarhelyszéken, varázslatos táj ölelésében.
A hazai sörgyártás története rendkívül sokrétű, és bizonyos szeletei még alig kutatott területek.
A jövőre 35 éves fennállását ünneplő retro hangulatú csárda népszerűsége töretlen.
Hogy miért? Mert remek borok készülnek ezen a kissé elhanyagolt borvidéken.
Szentegyháza a Székelyföld és egyben az egész világ legmagasabban, a tengerszint felett 860 méteres átlagmagasságban fekvő magyar városa.
Az elmúlt években NE IPA a lett a sörforradalom barrique-ja.
A Halastó étterem kívülről nem sokat ígér, beltere viszont megnyerő, szerethető, rendezett.
Az Év bejglije megméretésnek az a célja, hogy felhívja a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült ünnepi süteményekre, és népszerűsítse a kézműves bejglit.
Jellegzetes karácsonyi ételünk a bejgli. De vajon mit fogyasszunk hozzá a magyar borok közül? Természetesen szép borokat Tokaj-Hegyaljáról. A hercegkúti Götz Pincészetben jártunk.
Ritka esetben mélyebb kapcsolódás van a borok és az adott étterem között, megesik, hogy az étterem üzemeltetőinek saját boruk is van.
A hely honlapja egy mitologikus ihletésű történettel nyit, melynek központi figurája LaKup Thor.
Akarjuk vagy nem, a tél itt van a nyakunkon.
Az olasz minőség, ízorgia garantált, ugyanis arról Nunzio La-Monica gondoskodik, aki maga is Szicíliáról származik.
A sört nem tudjuk elképzelni melegen. Vagy mégis?
Egy magára valamit is adó sörfőzde ma már markánsan elkülöníti a szortimentjén belül a különféle típusú söreit.
A rendszerváltás óta eltelt több, mint három évtized vendéglátásának talán legnagyobb veszteségét a hagyományos borozók megszűnése jelenti.
Az Eventrend impozáns és meglepően eklektikus éttermi palettája újabb „leg”-gel gazdagodott.
A távol-keleti konyha előőrsei már a rendszerváltás előtt megjelentek a Kárpát-medencében, legfőképpen persze Budapesten.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Javában zajlik a világ egyik legnagyobb sörös ünnepe, a müncheni Oktoberfest.
Ezennel brassói sörös kalandozásunk végére értünk, folytatás egy év múlva várható.
Közhely, de ugyanakkor kőkemény tény, hogy vegyes területeken a magyar népesség apadása három okra vezethető vissza.
A francia tulajdonosi kör szárnyai alatt Kovács Tibor birtokigazgató részese volt a legnehezebb, kezdő lépések megtételének is.
A magyar konyha népszerű fogásait kínálják egy-két nemzetközi étellel kiegészítve.
A gasztro-fesztivál kulináris kínálatának egyik különlegessége az volt, hogy a kiállítók mind az alapanyagválasztás, mind az ízharmóniák tekintetében nagymértékben kötődtek a lokalitáshoz.
Szeptember vége van, az idei termés már jórészt hordóba került, igen korán. A hektikus időjárás idén sem kímélte a termelőket.
Több mint három évtizedes nemzetbiztonsági tapasztalattal rendelkezik Gorka Sebestyén, aki ötvenhatos magyar emigránsok gyermekeként született Londonban.
A tűz keletkezési okának feltárására a katasztrófavédelem tűzvizsgálatot indít.
Magyarország pedig egyike azon országoknak, amelyek odafigyelnek a fiatalok ilyen jellegű képzésére.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.