A hordó mélyén – Barrel Aged sörök I.
Mik a trendek, milyen hordóérlelt sörökkel találkozunk ma a magyar piacon?
Mik a trendek, milyen hordóérlelt sörökkel találkozunk ma a magyar piacon?
Homoródalmás nem sokkal több, mint ezerlelkes, színmagyar unitárius falu Udvarhelyszéken, varázslatos táj ölelésében.
A hazai sörgyártás története rendkívül sokrétű, és bizonyos szeletei még alig kutatott területek.
Mik a trendek, milyen hordóérlelt sörökkel találkozunk ma a magyar piacon?
Homoródalmás nem sokkal több, mint ezerlelkes, színmagyar unitárius falu Udvarhelyszéken, varázslatos táj ölelésében.
A hazai sörgyártás története rendkívül sokrétű, és bizonyos szeletei még alig kutatott területek.
A jövőre 35 éves fennállását ünneplő retro hangulatú csárda népszerűsége töretlen.
Hogy miért? Mert remek borok készülnek ezen a kissé elhanyagolt borvidéken.
Szentegyháza a Székelyföld és egyben az egész világ legmagasabban, a tengerszint felett 860 méteres átlagmagasságban fekvő magyar városa.
Az elmúlt években NE IPA a lett a sörforradalom barrique-ja.
A Halastó étterem kívülről nem sokat ígér, beltere viszont megnyerő, szerethető, rendezett.
Az Év bejglije megméretésnek az a célja, hogy felhívja a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült ünnepi süteményekre, és népszerűsítse a kézműves bejglit.
Jellegzetes karácsonyi ételünk a bejgli. De vajon mit fogyasszunk hozzá a magyar borok közül? Természetesen szép borokat Tokaj-Hegyaljáról. A hercegkúti Götz Pincészetben jártunk.
Ritka esetben mélyebb kapcsolódás van a borok és az adott étterem között, megesik, hogy az étterem üzemeltetőinek saját boruk is van.
A hely honlapja egy mitologikus ihletésű történettel nyit, melynek központi figurája LaKup Thor.
Akarjuk vagy nem, a tél itt van a nyakunkon.
Az olasz minőség, ízorgia garantált, ugyanis arról Nunzio La-Monica gondoskodik, aki maga is Szicíliáról származik.
A sört nem tudjuk elképzelni melegen. Vagy mégis?
Egy magára valamit is adó sörfőzde ma már markánsan elkülöníti a szortimentjén belül a különféle típusú söreit.
A rendszerváltás óta eltelt több, mint három évtized vendéglátásának talán legnagyobb veszteségét a hagyományos borozók megszűnése jelenti.
Az Eventrend impozáns és meglepően eklektikus éttermi palettája újabb „leg”-gel gazdagodott.
A távol-keleti konyha előőrsei már a rendszerváltás előtt megjelentek a Kárpát-medencében, legfőképpen persze Budapesten.
Jeles nap a mai, már ha az európai gazdálkodás hagyományaira gondolunk.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Minden, amit tudni illik a mángoldról.
A kétezertízes évek első felében több gasztrotúránk célpontja Észak-Kelet-Magyarország volt, azon belül Nyíregyháza, Miskolc és persze tokaji borvidék.
A badacsonyi borvidék névadó hegye nem kerülheti el az arra utazó figyelmét, jellegzetes alakjával már távolról is feltűnik.
A temesvári vendéglátóipar epicentruma a festői Losonczy tér, melynek vonzáskörzetében, beleértve magát a teret, bő félszáz, zömmel színvonalas vendéglátóegység működik.
J. Kenji López-Alt ismert séf és szakácskönyvíró nemrég az Instagramon osztotta meg, hogyan varázsolja az egyszerű sült csirkemellet éttermi szintű fogássá.
Meglepő, de tényleg hatásos.
Mosogatáskor nem árt néhány szabályt betartani, hogy elkerüljük az eldugult csövek és tönkrement daráló okozta durva javítási költségeket.
A nyár utolsó hétvégéje sem volt eseménytelen.
European leaders are sinking ever deeper into a “war psychosis".
Az iskolakezdés, az esetleges munkahelyi változások mind közrejátszanak abban, hogy ilyenkor megnő vásárlások száma.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.